femmie schreef:

Taartenmarie schreef:

Ik had de vraag al gesteld op 't forum en een link gekregen van de Wilton site maar het PME bakblik heeft minder bladen dan de Wilton dus daar kom ik niet mee uit.
Als je de 25 cm snijdt zoals jij de 20 dan heb ik de weing stukjes..
Hmmm lastig hoor, misschien toch maar een ronde bakken... 
Anyway, zal hier je topic niet verder mee vervuilen 

ik heb je een mailtje gestuurd met wat info.. je vervuild niks hoor, vragen mag toch altijd!!

Hey dat is gek, ik heb niks ontvangen..

okee, probeer het zo nog een keer

Taartenmarie schreef:

Ik had de vraag al gesteld op 't forum en een link gekregen van de Wilton site maar het PME bakblik heeft minder bladen dan de Wilton dus daar kom ik niet mee uit.
Als je de 25 cm snijdt zoals jij de 20 dan heb ik de weing stukjes..
Hmmm lastig hoor, misschien toch maar een ronde bakken... 
Anyway, zal hier je topic niet verder mee vervuilen 

ik heb je een mailtje gestuurd met wat info.. je vervuild niks hoor, vragen mag toch altijd!!

Hey dat is gek, ik heb niks ontvangen..

Ik had de vraag al gesteld op 't forum en een link gekregen van de Wilton site maar het PME bakblik heeft minder bladen dan de Wilton dus daar kom ik niet mee uit.
Als je de 25 cm snijdt zoals jij de 20 dan heb ik de weing stukjes..
Hmmm lastig hoor, misschien toch maar een ronde bakken... 
Anyway, zal hier je topic niet verder mee vervuilen 

ik heb je een mailtje gestuurd met wat info.. je vervuild niks hoor, vragen mag toch altijd!!

Hmmm ik krijg er gewoon trek van!
Heel mooi gemaakt!
Vraagje: hoe groot is de bloemvorm en voor hoeveel personen is 'ie dan? En hoe adviseer jij een bloemvorm te snijden?
(ik moet zo een kapsel bakken en heb net nieuwe bloemvormen en twijfel voor 15 pers tussen de 20cm en 25cm...)

dit was een 20.3mm voor 10 personen, ik heb geadviseerd hem in het midden van het blad (ronding..)te snijden en dan de inkeping (beide naar het midden van de taart..) zeg maar,, dan kom je precies uit op 10 stukjes...

bij een grotere kunnen ze eerst de bloemblaadjes snijden (dan hou je ronde taart over, en die dan weer in punten.. (snap je...) zijn er geen snij schema's van???

Zo, wat gaaf zeg! Geweldig, en wat een leuk idee! Heb je de taart bekleed met chocolade fondant toevallig? Mooie kleur!!

nee, lijkt wel zo he ! het is marsepein,  komt omdat het geheel een beetje aan het zweten was, denk ik..! ik heb warm bruin met liquorice van sugerflair.. gebruikt..