DeLeuksteTaarten.nl Forum - toch nog paardenhoofdjes

Re: toch nog paardenhoofdjes

null@example.com ("yvonne 72") — Thu, 01 Sep 2011 14:04:25 +0000

Aha.....
Klinkt idd makkelijk,maar weet uit ervaring dat het toch wel een stresswerkje kan zijn.
We hebben op t werk al eens een workshop bonbons maken gehad en toen hebben we ook van die chocolaatjes gemaakt.
Is echt een priegelwerkje hoor.
Mijn complimenten.

Re: toch nog paardenhoofdjes

null@example.com (Laura's Cakery) — Thu, 01 Sep 2011 08:30:47 +0000

Mooi gedaan!

Re: toch nog paardenhoofdjes

null@example.com (nnicole1234) — Thu, 01 Sep 2011 05:42:18 +0000

Ik heb kleine plaatjes gezocht en die in een insteekmapje gedaan (zo'n hele dunne die wat ruwig aan voelt)
Toen hele kleine cornetjes gevouwen en stukjes chocolade in de magnetron gesmolten (elke keer 5-10 sec en roeren tot niet helemaal gesmolten, het laatste al roerend laten smelten)

eerst met puur de lijntjes, dan hard(er) laten worden , dan met wit de manen en de bles, weer hard laten worden en uiteindelijk met melkchoc over alles heen.
Alles in de koelkast en dan pel je ze er zo af.

De hardheid van de chocolade is voor mij meestal ook een probleem maar deze keer ging het supergoed.
Veel geduld hebben met smelten (dus niet helemaal smelten, heel langzaam smelten en veel roeren)

Re: toch nog paardenhoofdjes

null@example.com (missnicd) — Wed, 31 Aug 2011 18:36:34 +0000

Ow je....vergeet nog te zeggen dat ik ze zo onwijs leuk vind!!

Re: toch nog paardenhoofdjes

null@example.com (missnicd) — Wed, 31 Aug 2011 18:36:13 +0000

Heb je met een kleurplaatje gedaan en dan op plastic gespoten? Ik heb altijd het probleem dat het niet meer zo lekker knapperige chocolade word:( maar dat komt door de temp!

Re: toch nog paardenhoofdjes

null@example.com ("yvonne 72") — Wed, 31 Aug 2011 17:42:12 +0000

En hoe heb je ze precies gemaakt als ik het vragen mag?
Ik vind ze nl erg schattig.

toch nog paardenhoofdjes

null@example.com (nnicole1234) — Wed, 31 Aug 2011 17:30:26 +0000

Hallo in een ander topic in de rubriek decoreren vroeg ik laatst of er iemand wist waar ik paardenchocolaatjes voor op een cupcake te doen kon kopen....
Helaas die bestaan niet (alleen van paardenmelk)

Dus zelf maar aan de slag gegaan omdat de leukste je toch zelf maakt

Dit zijn ze geworden..vond ze zelf wel leuk (en het ging buitengewoon eenvoudig kwam ik achter )

(Omdat ik me niet zo lekker voelde komen de cupcakes van de C1000 en de creme van Dr Oetker )