hmmz.. dat kan ik wel eens proberen met citroensap..

is bakpapier wel een goed ondergrond? of zou dit ook 'vettig' kunnen zijn?

Ik weet niet of je goed engels spreekt, maar op de site van wilton staan instructies over hoe dik je icing moet zijn:
http://www.wilton.com/decorating/icing/ … stency.cfm

wie kan mij helpen / advies geven?

ik ben van de week begonnen met uitproberen van Royal Icing figuurtjes spuiten. Ik heb ze gemaakt van kant en klare mix van cook en co, hoef alleen maar druppel gewijs water toe te voegen.
Ik heb ze gespoten met een (goedkope, ooit gekregen) spuit buis (hmmz  dat klinkt raar) Zo'n plastic geval, lijkt wel een beetje op een sugergun maar dan goedkoopste versie die er bestaat, met plastic spuitmondjes.
Ik heb de royal icing figuurtjes als proef op bakpapier gespoten.
Tijdens het spuiten zag het er best oke uit (voor een eerste keer) maar na 1 minuut was alles uitgelopen en bleef van een schelpje enkel een bolletje over. Alles liep terug... En na 2 dagen laten uitharden valt het uit elkaar als ik het eraf haal.

iemand tips? heb ik het toch nog te dun gemaakt? verkeerd materiaal? verkeerde ondergrond? helpie!?

in ieder geval alvast bedankt voor het lezen.