DeLeuksteTaarten.nl Forum - slagroom met bosvruchtenvulling

Re: slagroom met bosvruchtenvulling

2011-08-31T16:53:52Z

Ik doe vaak een laagje bosvruchtenvlaaivulling van Hak en dan doe ik de gelei van de vulling in de slagroom en dan kloppen en op de taart. De slagroom wordt zo goed stijf er hoeft dan geen klopfix meer bij.

Re: slagroom met bosvruchtenvulling

2011-08-31T16:03:06Z

Ik maak wel eens BoterCrème van de mix en ipv water doe ik er vocht van Bosbessen in. Het vocht krijg ik door bosbessen door een zeef te drukken, dan even koken. En als het afgekoeld is aan de BC mix toevoegen. En da verder verwerken.

Ik doe dan behalve de crème ook nog een laag met slagroom en veel bosbessen er tussen.

Succes.

slagroom met bosvruchtenvulling

2011-08-31T15:45:41Z

Hoi Hoi,

Op de bruiloft van mn zwager hadden ze een hele lekkere vulling van taart.

Er zat slagroom in en bosvruchten.

Maar hoe maak je dit? Want het was absoluut geen mouse oid.

Iemand een idee? Groetjes!