DeLeuksteTaarten.nl Forum - Madeleintjes - recept gezocht

Re: Madeleintjes - recept gezocht

null@example.com (karla59) — Thu, 08 Sep 2011 10:04:05 +0000

Dit staat in zoete gerechten:
3 eieren
100 gr. fijne kristalsuiker
150 gr. bloem
100 gr. ongezouten gesmolten boter
geraspte schil van 1 citroen en 1 sinaasappel

Re: Madeleintjes - recept gezocht

null@example.com (Sweetsuus) — Thu, 08 Sep 2011 08:31:14 +0000

Ik denk in andere vormpjes want ze zijn altijd zo ovaal...
Ik haal altijd een paar grote zakken in frankrijk
Xxx

Madeleintjes - recept gezocht

null@example.com (ilseke77) — Mon, 29 Aug 2011 08:31:07 +0000

Hallo,

ik ben op zoek naar een goed recept voor madeleintjes. De cakejes zoals je ze in de winkel vind.
Op internet vind je recepten met honing, poedersuiker zlefs limoensap. Maar ik wil echt die authentieke smaak.
bijkomend vraagjes, kan je dit in cupcakevormen bakken? Of andere lage vormpjes? Of kan dit ook rechtstreeks op de bakplaat?