DeLeuksteTaarten.nl Forum - help mijn lussenstrik blijft niet vast zitten

Re: help mijn lussenstrik blijft niet vast zitten

2011-08-30T05:37:10Z

dank julliewel voor de tips
inderdaad hij zit vast ik denk dat ik te ongeduldig was
thanks Ellen

Re: help mijn lussenstrik blijft niet vast zitten

2011-08-29T10:28:24Z

taartenprinsesje schreef:

is je icing wel dik genoeg? het moet echt behoorlijk dik zijn hoor, anders werkt het niet.

Wilde ik net zeggen . En idd een flinke klodder gebruiken en de lussen even op zijn plaats houden totdat deze goed zitten. Ik leg ook iets onder de onderste laag lussen wat even dik is als het fondant plaatje waar de lussen op komen.

Re: help mijn lussenstrik blijft niet vast zitten

2011-08-29T07:28:09Z

is je icing wel dik genoeg? het moet echt behoorlijk dik zijn hoor, anders werkt het niet.

Re: help mijn lussenstrik blijft niet vast zitten

2011-08-29T07:12:47Z

Doe je er wel genoeg Icing tussen ? Ik doe altijd best wat klodders erop / ertussen ( in dezelfde kleur als je strik ) en kom er dan zéker 24 uur niet meer aan zodat ook de Icing goed kan uitharden .

Succes !

Re: help mijn lussenstrik blijft niet vast zitten

2011-08-29T06:07:41Z

ik heb hem 3 dagen aan de luscht laten drogen maar de lussen blijven goed maar dan is die lus los of moet ik de gehele lussenstrik met eiwit dsgen lten drogen dat ik te ongeduldig ben en dank je wel voor je hulp

Re: help mijn lussenstrik blijft niet vast zitten

2011-08-29T05:53:19Z

Dat is dan wel in elk geval royal icing. Icing heeft meerdere 'soorten'. Bijvoorbeeld met plantaardig vet (buttercream icing) of met eiwit (royal icing). Goed opletten dus

In elk geval goed dat je fondant mét tylose hebt gebruikt.

Hoe lang/hoe heb je het laten drogen? Ik laat hem altijd een flinke tijd gewoon in de 'open lucht' staan.

Re: help mijn lussenstrik blijft niet vast zitten

2011-08-29T05:51:42Z

annick67 schreef:

Welke royal icing heb je gebruikt? Uit de tubes wordt namelijk niet hard, vandaar.....
En waarvan heb je de strik zelf gemaakt, marsepein of fondant?

ik heb mijn strik met fondant en thylose gemaakt en de icing met eiwit en poedersuiker

Re: help mijn lussenstrik blijft niet vast zitten

2011-08-29T05:49:56Z

Welke royal icing heb je gebruikt? Uit de tubes wordt namelijk niet hard, vandaar.....

En waarvan heb je de strik zelf gemaakt, marsepein of fondant?

help mijn lussenstrik blijft niet vast zitten

2011-08-29T05:47:36Z

wie kan er mij zeggen wat ik fout heb gedaan.Heb een lissen strik gemaakt goed laten drogen.en ook het rondje en daarna met icing past geplakt maar ik blijf aan het plakken het blijft niet zitten.wat kan ik nu doen.Hartikke bedankt alvast
groetjes ellen