DeLeuksteTaarten.nl Forum - biscuit of cake ?? hetzelfde?

Re: biscuit of cake ?? hetzelfde?

2011-08-28T11:30:31Z

wat fijn al die adviezen! super, dank jullie wel!

Re: biscuit of cake ?? hetzelfde?

2011-08-28T09:12:27Z

spidygirl schreef:

biscuit bestaat uit eieren suiker en bloem
cake bestaat ui eieren suiker bloem en roomboter
voor een taart met vulling moet je echt een biscuit nemen. die is veel luchtiger dan een cake
succes

Taarten van cake (voor 3D projecten of andere bijzondere vormen) kunnen wel gevuld worden hoor. Alleen zou ik het dan geen botercreme gebruiken want dat wordt veel te machtig maar met iets fris en fruitigs zoals jam, lemoncurd,versevruchten evt met een laagje (ongezoete) slagroom

Re: biscuit of cake ?? hetzelfde?

2011-08-28T08:49:05Z

ah.. dat is het..

bedankt voor je heldere uitleg!

Re: biscuit of cake ?? hetzelfde?

2011-08-28T08:38:26Z

biscuit bestaat uit eieren suiker en bloem
cake bestaat ui eieren suiker bloem en roomboter

voor een taart met vulling moet je echt een biscuit nemen. die is veel luchtiger dan een cake

succes

biscuit of cake ?? hetzelfde?

2011-08-28T08:36:19Z

Hoi allemaal,

een paar (domme) vraagjes, maar wat is nu het verschil tussen biscuit en cake?
en kan ik beide gebruiken voor een taart met vulling?

alvast bedankt voor het lezen