DeLeuksteTaarten.nl Forum - biscuit en taartzaag..

Re: biscuit en taartzaag..

2011-08-27T13:12:55Z

of een snijder met niet gelijkmatig snijdraad die van Stadler volgens mij? er zit dan een soort relief op het draad,

Die werkt bij mij altijd perfect ook op verse taart,
gr

Re: biscuit en taartzaag..

2011-08-26T17:38:37Z

wat ook helpt, is het biscuit even insnijden met een mesje, direct bij de draad

Re: biscuit en taartzaag..

2011-08-26T16:33:21Z

Je hebt te snel gesneden.
Hij moet echt helemaal afgekoeld zijn eer je hem kunt snijden, beter nog de volgende dag doorsnijden of eerst even in de vriezer.

Re: biscuit en taartzaag..

2011-08-26T16:32:26Z

Verse biscuit is altijd lastig te snijden, ik bak m zelf altijd een dag of langer van te voren en leg m een nachtje in de vriezer, dan is ie daarna een stuk steviger om te snijden

biscuit en taartzaag..

2011-08-26T16:30:53Z

ik heb vandaag me eerste taart (geprobeerd) gemaakt.
met de biscut mix van funcakes.

alles gedaan wat er op het bak stond, en de cake was op zich wel goed gelukt.

nu ging ik het na ongv een 30min, proberen met de FM taartzaag proberen te snijden.. en dat ging helemaal mis..

het draadje ging heel moeilijk door de taart heen, en uit eindelijk snee die me taart aan een soort van vlokken.. de cake was overigens wel lekker..

wat heb ik fout gedaan??????????