*225gr zelfrijzend bakmeel, gezeefd
*200gr suiker
*100gr geraspte witte chocolade
* 1 zakje vanillesuiker (7gr)
* 1 tl zout
* 2 eieren
* 200gr gesmolten boter
* 1 bakje frambozen

Oven voorverwarmen (150-175graden)
In een grote kom bakmeel, suiker, chocola, vanillesuiker en zout mengen.
In andere kom de eieren loskloppen en boter erdoor mengen.
Eimengsel snel door de droge ingrediënten roeren tot een dik beslag.
De bodem van een cc-vorm bedekken met beslag.
Hier frambozen opdoen (1-3, afhankelijk van de grootte).
Frambozen bedekken met beslag.
In 25 minuten bruin en gaar bakken.
Af laten koelen en smullen maar

Bij mij werden ze niet erg mooi, maar dat zal aan mij liggen Ik had heel grote frambozen, dus 1 per cc gedaan.

Denk dat met frambozenjam ook prima wil en dat je dan geen instorting hebt