mirche schreef:

1theelepel tylose door 250g fondant

hartstikke bedankt!
dat gaat een stuk sneller dan zoeken ( en iedere keer weer vanalles tegenkomen waar je door afgeleid wordt,hahaha)

In de webshop staat het gewoon bij de omschrijving: http://www.deleukstetaartenshop.nl/ingr … -2833.html 

Niet alle fondant hard even goed uit............en gezien de hoge luchtvochtigheid heb je mss meer nodig, of kun je een combi maken van fondant met gumpaste............afhankelijk van wat je precies wilt maken?

1theelepel tylose door 250g fondant

hartstikke bedankt!
dat gaat een stuk sneller dan zoeken ( en iedere keer weer vanalles tegenkomen waar je door afgeleid wordt,hahaha)

ik boetseer eigenlijk altijd met gewone rolfondant zonder er iets door.maar merk toch regelmatig dat het makkelijk scheurt of breekt.
Nu begrijp ik dat tylose dat tegen gaat.

kan iemand me precies zeggen hoeveel tylose er in hoeveel fondant moet voor de juiste verhouding?

alvast bedankt!