BBB schreef:

Als ze om simpel vragen is het wel een beetje gek dat ze er dan daarna commentaar op hebben vind ik....

Ik smeer alleen af met bc, welke variant dan ook. Ik ben ook nog veel aan het uitproberen. Nu staat er een taart in de koelkast met bokkenpootjescreme (vind ik dus niet lekker ben ik net achter) en kersenvlaai vulling (vind ik ook niet lekker ben ik net achter , dus geen idee of het te vreten is....)

hahaha dat word uit delen om dan van je taart af te komen

hehehe! Gelukkig was ik de enige die het niet lekker vond! Best lastig iets te maken dat je niet lekker vind, moet je toch op een ander afgaan. Maarrr over smaak valt niet te twisten natuurlijk :-D

Als ze om simpel vragen is het wel een beetje gek dat ze er dan daarna commentaar op hebben vind ik....

Ik smeer alleen af met bc, welke variant dan ook. Ik ben ook nog veel aan het uitproberen. Nu staat er een taart in de koelkast met bokkenpootjescreme (vind ik dus niet lekker ben ik net achter) en kersenvlaai vulling (vind ik ook niet lekker ben ik net achter , dus geen idee of het te vreten is....)

hahaha dat word uit delen om dan van je taart af te komen

Ik smeer alleen af met bc, welke variant dan ook. Ik ben ook nog veel aan het uitproberen. Nu staat er een taart in de koelkast met bokkenpootjescreme (vind ik dus niet lekker ben ik net achter) en kersenvlaai vulling (vind ik ook niet lekker ben ik net achter , dus geen idee of het te vreten is....)

Ricky schreef:

Zo wissel ik het ook af met aardbeienpuree, of bayley's of malibu of noem maar op. Als het nat is en lekker kun je het i de plaats doen van het water. Variaties genoeg dus!

Dat ga ik ook zeker eens proberen!    Blijft het vanilleroom-achtige van de bc-mix niet overheersen?

Nee, je merkt bijna niet meer dat het van boter is gemaakt. Vindt ik.... Ik gebruik altijd wel sterke smaken...

De aardbeienpuree komt van de sligro en die is errug lekker.
En Bayley's, tja het blijft een favoriet van mij. 

ik gebruik vaak de lemoncurd/sinasappelsmooth (iedergeval soorten die je niet vaak op je brood zou doen) en botercreme alleen voorafsmeren. en alleen met bokkenpootjescreme als vulling.

als je er slagroom nog tussen doet of een chocolaagje wordt het ookal wat specialer.

En ik snij de taart door 2 of door 3 een laagje creme (niet heel dik) en een lagje jam erover ook zeker geen pot... gewoon een laagje voor smaak...dat doe ik op de creme... dus niet apart dan wordt de taart van binnen zo nat en klef..

de tweede laag hetzelfde laagje vanille creme en een laagje jam..
en ik moet zeggen als ik andere opties geef dan kiezen de meeste toch voor de standaard vullingen...

ik gebruik beide maar indd de bc mix is veeel lekkerder (vind ik zelf dan) maar toch ook niet echt om te vullen maar das is echt mijn mening hoor! er zijn er volgens mij zat die dat doen. maar ik vind persoonlijk een beetje opvallende vulling in een taart9danbedoel ik opvallend in smaakt) heet lekkerst!!!

Mee eens, bij mij zit de opvallende smaak dan ook in het midden en het onderste laagje is de bc-mix.

Dat ga ik ook zeker eens proberen!    Blijft het vanilleroom-achtige van de bc-mix niet overheersen?

christine-h schreef:

ik doe als vulling eigenlijk nooit botercreme, dat gebruik ik alleen om het af te smeren.

Botercreme om af te smeren is 1:1, die is niet om mee te vullen. Daar gebruik je de botercrememix voor of het recept hier op het forum 

hahah nee dat zou ik ook nooit doen ik maar ik vind dus die mix zelf ook niest om mee te vullen.daar smeer ik mee af behalven zoals hier indd genoemd word als je er een smaakje aan geeft.

Ik heb ook de mix voor BC, maar ik vervang het water altijd door een smaakje. Wat op dit moment hier hot is is bosbessensap! Dit maak ik door bosbessen door een zeef te duwen en dus de sap opvangen en dan even koken. Geen suiker toevoegen want de BC is al zoet genoeg met de poedersuiker.

Zo wissel ik het ook af met aardbeienpuree, of bayley's of malibu of noem maar op. Als het nat is en lekker kun je het i de plaats doen van het water. Variaties genoeg dus!

De Jam gebruik ik vaak als ik een krokante chocolade laag aanbreng op de biscuit dan doe ik op de bovenkant aarbeienjam, de volgende laag bv slagroom met aardbeien en een 3e laag weer met krokante chocolade en daarboven jam.

Dus laat je fantasie werken en laat eens weten wat je verzonnen hebt....

dat knlinkt dan weer wel lekker ga ik zeker eens mee experimenteren!!!

uhm krokante chocola??? vertel

christine-h schreef:

ik doe als vulling eigenlijk nooit botercreme, dat gebruik ik alleen om het af te smeren. juist omdat er veel mensen zijn die dat niet zo lekker vinden.

Bedoel je dan de bc 1:1 of bc-mix? 
De bc 1:1 (voor afsmeren) maak ik altijd af met een passend smaakje om de poedersuikersmaak weg te werken. De bc-mix (vr)eet ik bijna uit de kom, dus dat smaakt zo beroerd nog niet. 

ik gebruik beide maar indd de bc mix is veeel lekkerder (vind ik zelf dan) maar toch ook niet echt om te vullen maar das is echt mijn mening hoor! er zijn er volgens mij zat die dat doen. maar ik vind persoonlijk een beetje opvallende vulling in een taart9danbedoel ik opvallend in smaakt) heet lekkerst!!!

ik doe als vulling eigenlijk nooit botercreme, dat gebruik ik alleen om het af te smeren.

Botercreme om af te smeren is 1:1, die is niet om mee te vullen. Daar gebruik je de botercrememix voor of het recept hier op het forum 

@Taartenmarie, ik maak ook zelf vullingen, maar ze wouden het zelf juist simpel houden omdat het voor een jongen met een beperking was.

Haha....Ik heb ook een dochter met beperking...
wat is het toch dat mensen dan denken dat het eten dan ook "simpel" moet zijn.....die meid van mij houdt wel van een uitdaging hoor     

Maar dat was natuurlijk geen antwoord op jouw vraag.
Misschien twee aparte lagen en dan ook nog een web van gesmolten chocolade voor een "bite" in je taart ? Nog steeds simpel maar weer iets luxer ...