Slim gedaan met dit tekst! Mag ik nog vragen waarmee je de tekst hebt gespoten? Is dat icing? Prachtige taart ook overigens!!

Met royal icing, soft peak

jeuj! da's een machtig mooie taart  

wat zat er in?

Er zit een citroentaart in. Cakes besprenkeld met citroen-limoncello siroop en gevuld met citroen-limoncello curd. In de curd tikkie gelatine om hem net wat meer stevigheid te geven. Heb de taarten afgestreken met vanille-citroenbotercreme.

[move]--> stapelparade

Ik heb je alleen eventjes gemeld, want deze taart hoort in de bruids en stapeltaarten. :-)

Dank voor alle complimenten.
En de letters heb ik niet helemaal uit de losse pols gedaan, was wel even stevig denken hoe ik ze netjes op de taart kreeg. Uiteindelijk heb ik het volgende bedacht: Ik heb de tekst eerst geschreven op een strook papier met dezelfde hoogte als de cake en even lang als de omtrek van de taart. Vervolgens het papier om de taart en met een naald debletters op debtaart geprikt. Tenslotte de letters op de taart gespoten adhv de geprikte tekst.

wat een goed idee! met een super resultaat. die moet ik onthouden

wat zat er in?

Dank voor alle complimenten.
En de letters heb ik niet helemaal uit de losse pols gedaan, was wel even stevig denken hoe ik ze netjes op de taart kreeg. Uiteindelijk heb ik het volgende bedacht: Ik heb de tekst eerst geschreven op een strook papier met dezelfde hoogte als de cake en even lang als de omtrek van de taart. Vervolgens het papier om de taart en met een naald debletters op debtaart geprikt. Tenslotte de letters op de taart gespoten adhv de geprikte tekst.

dat is een hele goeie tip,die ik zeker eens ga toepassen.
prachtige taart trouwens en hele mooie kleuren.