DeLeuksteTaarten.nl Forum - Lekker vrolijk, maar ook lastig

Re: Lekker vrolijk, maar ook lastig

2011-08-21T13:00:52Z

e.otto schreef:

wauw wat super dat je dat gedaan heb zeg. Maar de taart is zeker van fondant gemaakt?? Omdat er in marsepein ook noten verwerkt zitten??

Het witte is fondant , de rest marcepein. Het kind is niet allergisch voor pinda's ,maar intolerant. Gek genoeg geen allergie voor noten.
De voorkeur ging uit naar marcepein omdat hij dat erg lekker vind.

Groetjes Ans

Re: Lekker vrolijk, maar ook lastig

2011-08-21T12:49:55Z

wauw wat super dat je dat gedaan heb zeg. Maar de taart is zeker van fondant gemaakt?? Omdat er in marsepein ook noten verwerkt zitten??

Re: Lekker vrolijk, maar ook lastig

2011-08-21T12:18:42Z

wat een leuk taartje!

Re: Lekker vrolijk, maar ook lastig

2011-08-21T12:13:51Z

Erg leuk en vrolijk!!

Re: Lekker vrolijk, maar ook lastig

2011-08-21T11:32:58Z

Wat een vrolijke taart! Misschien een tip voor de volgende keer± de Wilton decorator icing is volledig lactose vrij, die kun je gebruiken om mee af te smeren en om mee te vullen. Met smaakstoffen volledig naar eigen smaak te maken en die heeft niet dat akelige mondgevoel wat jij omschrijft.

Re: Lekker vrolijk, maar ook lastig

2011-08-21T11:18:50Z

Wat een leuke taart en een flinke klus met al die aangepaste ingrediënten!

Re: Lekker vrolijk, maar ook lastig

2011-08-21T11:09:54Z

mooie en vrolijke taart

Re: Lekker vrolijk, maar ook lastig

2011-08-21T10:58:24Z

Een taart om blij van te worden.

Re: Lekker vrolijk, maar ook lastig

2011-08-21T10:39:25Z

Klinkt mjammie, ondanks alle allergieen is het volgens mij toch een lekker taartje geworden, wat zal de jarige blij zijn.
Ziet er trouwens ook prachtig uit.

Lekker vrolijk, maar ook lastig

2011-08-21T10:37:20Z

Hoi medebaksters,
Deze taart heb ik gemaakt met voor een kindje met verschillende allergieën. Best lastig hoor. Boter, melk, room en pinda's kon ik niet gebruiken. Voor het bakken van de biscuit heb ik het basis recept van deze site gebruikt, dat ging prima. Maar de vulling was moeilijker. De "botercreme"heb ik gemaakt van wajang, poedersuiker, vanille-essence en pudding gemaakt met sojadrink naturel en een pakje dr. oetker vanille kookpudding. Dit smaakt ongeveer het zelfde als luchtige botercreme alleen het voelt wel anders in je mond. Kersenjam en abrikozenjam kon ook niet. Omdat ik de "botercreme" anders vond dan gebruikelijk heb ik geen laag botercreme als vulling gebruikt, maar de taarthelften ingesmeerd met creme en daartussen vlaaivulling aardbeien gedaan, wel eerst een dijkje met creme gemaakt. Dit smaakte prima.
Nou genoeg geklets, hier komt ie...

Groetjes Ans