DeLeuksteTaarten.nl Forum - Koekjes deeg invriezen?

Re: Koekjes deeg invriezen?

null@example.com (Ringeding) — Sun, 21 Aug 2011 11:04:14 +0000

Oke, dan doe ik het zo in porties in de vriezer. is wel leuk als je af en toe spontaan koekjes kunt gaan bakken en niet hoeft te mixen en een uur in de koelkast moet laten liggen (oke, we ontdooien natuurlijk)

Re: Koekjes deeg invriezen?

null@example.com (misty) — Sun, 21 Aug 2011 11:02:52 +0000

Wat Idelet zegt.

Ik heb het ook een keer gedaan.
Ik zou 's avonds koekjes bakken en had het deeg al gemaakt.
Ik kreeg toen visite en ik heb het in de vriezer gedaan.
Toen het was ontdooit, leek het net op vers gemaakt deeg.
En ook de smaak was hetzelfde.

Re: Koekjes deeg invriezen?

null@example.com (Idelet) — Sun, 21 Aug 2011 10:54:23 +0000

Ja kan heel goed hoor

Koekjes deeg invriezen?

null@example.com (Ringeding) — Sun, 21 Aug 2011 09:18:06 +0000

Ik heb een vraagje. Ik heb net het koekjesdeeg gemaakt van het recept van Peggy Porschen. Maar het is best wel een grote hoeveelheid (tja, had natuurlijk ook het recept kunnen halveren). Kun je het deeg ook invriezen, dat ik een volgende keer gewoon het deeg eruit haal en weer met mijn dochter koekjes kan gaan uitsteken en bakken?