DeLeuksteTaarten.nl Forum - biscuitmix funcakes oven laten oplopen?

Re: biscuitmix funcakes oven laten oplopen?

null@example.com (MirandaB) — Sun, 21 Aug 2011 07:06:20 +0000

Ik bak het biscuit (van de mix) op 160 graden. Alleen de laatste minuten zet ik de oven iets hoger (170 graden). Biscuits komen altijd mooi gaar en hoog uit de oven.

Re: biscuitmix funcakes oven laten oplopen?

null@example.com (Sweetsuus) — Sat, 20 Aug 2011 11:59:12 +0000

Ik bak de mix gewoon in 1x op 200graden. (mijn oven wordt niet heet genoeg, dus bij 200 is hij ongeveer 180. )

biscuitmix funcakes oven laten oplopen?

null@example.com (kaatjuh) — Sat, 20 Aug 2011 11:53:14 +0000

Hoi
Ik ga strakjes biscuit bakken met de mix, maar dat is voor het eerst. Eerder
bakte ik het basisrecept van de site. Daarbij liet ik de temperatuur langzaam
oplopen. Doen jullie dat ook bij de mix,of volgen jullie gewoon de verpakking?
Ik bak in een convectieoven met boven en onderwarmte.
Ik hoor het graag!

Groetjes karin