Mooie taarten hoor, ik zou zelf de vulling iets dunner doen en bv 2 lagen vulling gebruiken!

Zou zo een hap willen nemen uit de chocotaart!!!

Klopt ik snap het helemaal.
Ik had een probleem met de melkchocoladetaart dat deze niet wilde rijzen. Dus die heb ik in 4-en gesneden en 2 delen op elkaar gelegd. Het was te dun om doormidden te snijden.
De witte chocoladetaart was iets meer gerezen, maar nog maar net genoeg om het 1 maal door te snijden.
Normaal gesproken doe ik er inderdaad 2 lagen vulling in.

Ik heb (my mistake) afgeweken van het recept omdat ik geen bloem in huis had en blijkbaar zelfrijzend bakmeel had gekocht. Ik wist dus niet de juiste afweging te maken omdat in het recept zowel bakpoeder als dubbelzuurkool-soda (vergeet xcde volgorde steeds) werd gebruikt.
Het hetb dus gewoon verprutst

Zou zo een hap willen nemen uit de chocotaart!!!

melkchocoladetaart bovenop een witte chocoladetaart.
MelkChocoladeTaart: melkchocoladebiscuit, botercreme en aardbeien slagroom
WitteChocoladeTaart: witte chocoladebiscuit, botercreme, pure chocoladeganache en frambozen

het kleine taartje bovenop zakte steeds in en beide taarten werden geen luchtig biscuit.
Wat overigens qua smaak totaal niet uitmaakte: ze waren beide heerlijk.

bedankt voor het kijken!