DeLeuksteTaarten.nl Forum - Stapelen met chocosticks

Re: Stapelen met chocosticks

2011-08-26T14:13:35Z

Ik gebruik, net als Monique, de chocosticks ook alleen bij een 2-laagse stapeltaart, ik doe er 5 in de onderste laag.
De meeste taarten die ik maak zijn met vulling die ook in de koelkast bewaard moet worden, de sticks (AH) hebben dan geen tijd om zacht te worden.

Re: Stapelen met chocosticks

2011-08-20T07:05:16Z

Ik gebruik al jaren chocosticks in stapeltaarten van max. 2-hoog . Bij 3-hoog doe ik in de onderste Wilton dowels en in de 2e chocosticks , bij 4-hoog dowels in laag 1 en 2 , de rest weer chocosticks . Geen probleemen hoor maar ja , de meningen zijn ook hierover weer verdeeld .

Re: Stapelen met chocosticks

2011-08-19T20:31:45Z

Ik gebruik, ben een beginner, rietjes. Ik stop ze in de taart en knip ze iets korter dan de hoogte van de taart.

Re: Stapelen met chocosticks

2011-08-19T20:23:01Z

Ik gebruik ook alleen (houten) dowels..... Chocosticks kunnen zacht worden en dan zakt de taart in...

Re: Stapelen met chocosticks

2011-08-19T18:01:58Z

Ik gebruik alleen chocosticks als het meptaartje (klein dus) op de taart verwerkt wordt. Verder Wilton dowels of maisprikkers (afhankelijk van de grootte van de taart)

Re: Stapelen met chocosticks

2011-08-19T17:57:43Z

Ik zou het niet gebruiken. Ik heb ooit eens kitkat gebruikt, maar die werden niet lekker en erg zacht. Ik gebruik sindsdien alleen de dowels en maisprikkers, om zeker te weten dat het niet kan inzakken.

Stapelen met chocosticks

2011-08-19T17:17:39Z

Maar welke gebruiken jullie .
ik heb ze vandaag bij a-h gezien maar vind die zo klein van de euroshopper of hoort dat.