]]>]]>
]]>
wel was het een nog grotere ramp dan de mousse want ik had mijn fondant te dun uit gerold 
(het is 2 jaar geleden dat ik met fondant gewerkt heb. ik doe veel met marsepein) dus scheuren scheuren. en weer een nieuw randje uit geprobeerd. eigenlijk helemaal proef probeersel hahaha 
en dit is de mousse geworden:
sil: dankje, dit had ik ook gedaan alleen was het nog echt te vloeibaar nu zoals je hier boven leest met wat extra ingredienten gelukt!:)
als ie mooi genoeg is post ik hem nog wel ff en hier een linkje
ik heb nu 2 extra bakjes slagroom gekocht dus zou wel genoeg hebben om nieuwe te maken maar zou het liefst die ik nu al heb dikker maken anders zo zonde!!!!
]]>Dit probleem had ik dus laatst ook, ik kreeg hem op geen enkele manier dikker/ minder vloeibaar.
Iemand op het forum gaf me toen de tip om dit recept te proberen, maar dan de frambozen door aardbeien te vervangen.
Ik heb het zelf nog niet uitgeprobeerd, maar misschien heb je er wat aan!
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/4 … zenmousse/
Succes (ik hoor graag of het gelukt is straks!)
]]>daar voor ahd ik nog geprobeerd om met klop fix en slagroom goede dikke slagroom te maken maar dat is zelfs mislukt. (teveel klopfix ) dus dat werd een dikke klonterige boter hahahaha
net nog even snel naar de winkel geweest(ovenschotel moest toch 45 min in de oven)om slagroom te halen. als kindje op bed ligt ga ik een tweede poging doen!
met de al gesmolten gelatine is het toch eht beste om hem even wat af te laten koelen. ik vidn altijd moeilijk te kiezen of hij nu al koud genoeg is of niet(misschien net te lang gewacht. en misschien handig om de slagroom niet in de koelkast te bewaren voor ik het ga mixen???(als ik het zo nog een x ga proberen)
]]>whaaa wat een recept 
Je kan het beste de gelatine in een vloeistof oplossen en aflaten koelen tot lauw, dan door een andere, niet te koude vloeistof ,(in dit geval dacht ik dat je er nog room door zou doen.) Die door kloppen of roeren tot het is opgenomen en dan door de rest heen.]]>