DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cupcakepapiertjes vet

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (Hanneke's taarten) — Tue, 27 Dec 2011 11:26:28 +0000

Nu ik dit lees denk ik ook: He, ja. Ik heb ook altijd veel vet in mijn cupcakes.

Toch maar een ander merk cupcakepapiertjes proberen. Ook het recept van Rudolph van Veen is bij mij bekend, maar nog niet uitgeprobeerd...

Voor degene die het recept niet hebben:
200 gram bloem
1 eetlepel bakpoeder (7 gram)
220 gram suiker
mespunt zout
1 ei
180 ml melk
60 ml zonnebloemolie
merg geschraapt uit een vanillestokje of 1 eetlepel (natuurlijke) vanilleextract

Verwerken zoals je normaal ook zou doen.

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (esther1) — Sun, 25 Dec 2011 20:34:13 +0000

Ik gebruik het recept van rudolph van veen en hier zit geen boter in maar zonnebloemolie, nooit geen last van vette papiertjes, heb er in december zo'n 400 gebakken maar alles helemaal goed gegaan (in standaard witte papiertjes 200 voor € 4,75 van stadter.............

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (CreaSTea) — Sun, 25 Dec 2011 20:23:18 +0000

Super lekkere mix, we halen nu ook de cupcakemix er weg. Super fijn en luchtig.

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (bakkerdien) — Sun, 25 Dec 2011 19:30:53 +0000

Presto schreef:

Weet niet het merk, maar het komt bij de Eiteweert weg. Dat is een winkel bij ons in de buurt. Hier haal ik ook m'n biscuitmix weg.
Maar deze zijn wat zwaarder van kwaliteit.

Hoe bevalt de mix?? is van de eigen merk toch??

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (TaarTuria) — Fri, 19 Aug 2011 17:21:02 +0000

Het is mij ook eens overkomen met de bakvormpjes van PME, die gebruik ik dus niet meer.

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (Hannah Saar) — Fri, 19 Aug 2011 17:15:23 +0000

ik gebruikte ook altijd roomboter en als ik dan mijn papiertjes uit het blik haalde waren ze gewoon nat aan de onderkant en het zat zelfs in het blik.

De laatste keer heb ik ook ES margarine gebruikt en toen was het echt een stuk minder.

Qua papiertjes bevallen me de papiertjes van HoM goed, maar ook die van Rice!! Groen met roze en kersjes erop. Ook die van dr Oetker (de gekleurde) vind ik niet verkeerd.

Ik ga nu eens de papiertjes van Dille en Kamille proberen. Had laatst eens papiertjes van het tuincentrum hier. Roze en paars gestippeld, zo schattig! Maar ze zijn te groot voor mijn cupcakeblik, dus bakken ze in de cake en ook deze schijnen helemaal door....

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (Rooslovesroze) — Fri, 19 Aug 2011 16:44:46 +0000

Ik maak mijn cup cakes ook altijd met margarine, die van de euroshopper van de AH. Ik vind ze altijd erg lekker.

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (CreaSTea) — Fri, 19 Aug 2011 15:44:37 +0000

Welke margarine gebruik je dan?

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (wenko) — Fri, 19 Aug 2011 14:23:53 +0000

Met roomboter had ik dat ook, met margerine niet. En voor dat er geroepen wordt; das niet lekker....probeer het, ik vind ze lekker!

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (CreaSTea) — Fri, 19 Aug 2011 13:06:31 +0000

Weet niet het merk, maar het komt bij de Eiteweert weg. Dat is een winkel bij ons in de buurt. Hier haal ik ook m'n biscuitmix weg.
Maar deze zijn wat zwaarder van kwaliteit.

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (mamski) — Thu, 18 Aug 2011 11:02:21 +0000

Presto schreef:

Heb andere gehaald en het probleem is weg.

Welke heb je nu gehaald ?

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (CreaSTea) — Thu, 18 Aug 2011 09:58:33 +0000

Heb andere gehaald en het probleem is weg.

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (Rooslovesroze) — Thu, 18 Aug 2011 07:51:22 +0000

Nou dat heb ik dus ook altijd, al mijn cupcakes druipt het vet uit de papiertjes. Ik vet mijn vorm ook niet in. Dus het ligt echt aan de papiertjes die je gebruikt?? Ik dacht ook dat ik te veel boter ofzo had.

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (CreaSTea) — Tue, 16 Aug 2011 17:07:06 +0000

Oké maar goed daar heb ik nu niets aan. Ligt dus echt aan de papiertjes.
En nee ik vet het blik niet van te voren in

Re: Cupcakepapiertjes vet

null@example.com (mamski) — Tue, 16 Aug 2011 16:20:43 +0000

monique63 schreef:

Dè oplossing : cupcakepapiertjes van House of Marie óf Culpitt gebruiken .

Helemaal mee eens, deze papiertjes zijn NIET vet, had ik wel bij die van Wilton.
Bijkomende ellende wat ik dus heb, die van HoM en Culpitt laten bij mij los!! Dit heb ik voor die tijd nooit gehad.