Ik vroeg me af, kun je de taart met de floral wires in de koelkast bewaren? of moeten de floral wires er dan uit? ik stop ze wel in een rietje in de taart.

groetjes Astrid.

Beginnelingetje schreef:

wauw wat leuk!
misschien een domme vraag, maar ik ben nog niet zo lang bezig met taarten maken... wat voor 'ijzerdraad' gebruik je voor bovenop de taart?

Geen domme vraag hoor! Dat zijn floral wires. Die zet je in een rietje met een klein beetje fondant erin in je taart. Dus niet het ijzerdraadje direct in de taart.

aha, die ga ik opzoeken! dankjewel!

wauw wat leuk!
misschien een domme vraag, maar ik ben nog niet zo lang bezig met taarten maken... wat voor 'ijzerdraad' gebruik je voor bovenop de taart?

Geen domme vraag hoor! Dat zijn floral wires. Die zet je in een rietje met een klein beetje fondant erin in je taart. Dus niet het ijzerdraadje direct in de taart.

ja, roze,paars, wit en strikjes en hartjes....precies alle ingredienten voor een mooie taart he erg mooi hoor en knap dat de vorm van die dunne hartjes op de zijkant zo goed zijn, bij mij rekt zoiets uit en dan is er niks meer mee te doen

Die hartjes waren niet zo moeilijk te maken hoor. Ik heb eerst de vorm in de fondant gedrukt met een koekjesuitsteker. Toen met de sugargun dunne sliertjes gemaakt en in de afdruk gedaan. Ging prima!

Wauw, hij is prachtig. Welke kleur paars heb je gebruikt, dat is een mooie kleur...?

Dat is electric purple. Komt niet helemaal goed over op de foto, maar ik vond het inderdaad een mooie kleur.

omg! bij mij staat op de planning een stapel met vlaaivulling/witte ganache, afsmeren met witte ganache... word paars/wit met die strikjes en roosjes... 

hij is echt mooi geworden!!!

Heb je hem in of buiten koelkast gehouden?

Ik bewaar taart altijd in de koelkast. Heb hem er wel een half uur voor het aansnijden uit gehaald om op temperatuur te komen, is-ie lekkerder