DeLeuksteTaarten.nl Forum - Kan dit echt?

Re: Kan dit echt?

null@example.com (marijke) — Sat, 13 Aug 2011 20:42:46 +0000

Botercreme kan inderdaad prima op kamertemperatuur. Helemaal als het maar voor 1 dagje is. K zou hem dus gewoon buiten de koelkast zetten, zou zonde zijn als ie lelijk wordt terwijl het niet nodig was geweest...

Re: Kan dit echt?

null@example.com (Party-treats) — Sat, 13 Aug 2011 20:20:38 +0000

Ja, heb alleen BC gebruikt.
Nergens in huis is een plek waar het maximaal 15 graden is. Ik kan hem wel op kantoor zetten met het raam open?

Of anders toch maar gewoon in de koelkast???

Re: Kan dit echt?

null@example.com (etmc) — Sat, 13 Aug 2011 19:56:56 +0000

Dan zou k m wel ergens zetten waar t max 15 graden is

Re: Kan dit echt?

null@example.com (marga-vink) — Sat, 13 Aug 2011 19:55:10 +0000

Kun je gewoon buiten de koelkast zetten

Natuurlijk niet op een warme plaats maar kan goed

je hebt alleen bc gebruikt als vulling????

Kan dit echt?

null@example.com (Party-treats) — Sat, 13 Aug 2011 19:52:37 +0000

Hallo,

Ik heb voor morgen een taart voor een klant en als ik de taart uit de koelkast haal, begint ie te zweten als een gek. Nu staat ie een poos uit de koelkast en hij is helemaal opgedroogd. Volgens de dame bij de taartenwinkel , kun je een taart gevuld met BC gewoon een nacht buiten de koelkast blijven. Ik vraag me af of dit inderdaad kan of dat ik 'm straks terug zet in de koelkast en morgen aan de klant meegeef en dat de taart daar gaat zweten...

En áls hij buiten de koelkast kan blijven, wordt ie dan niet lelijk (inzakken etc) Tis geen stapeltaart.