Denk dus toch echt dat ik alles "kapot" mixte..
Bedankt voor alle reacties!]]>
Ja klopt met taarten was ik gewend extra lang mixxen en daarom ging ik er nu ook van uit. Dus volgende keer eieren en suiker mixxen en dan de rest met de hand? ja met boter is wel zwaar haha, zal mijn vriend lief aan kijken die kan opzich wel helpen met taarten maken vind hij het geen reet aan haha geen geduld. Ik heb wel moeite met kleur door de marsepijn kneden bv en gewoon het lange bezig zijn met de taarten waardoor ik nu wat kleiner werk wil doen
Nee eerst harde boter met suiker mengen, als er geen losse suiker meer is is het al goed, dan ei erdoorheen en als je dat niet meer ziet bloem erbij in 2 delen... Alles met een deeghaak. Je boter moet absoluut niet zacht worden...
]]>Haha, tja die mannen toch. Die van mij komt soms een beetje draaien in de keuken. 'Kijken' of gaat ie vanalles aanraken. Tot ik vraag; wil je meehelpen? En dan wil ie meestal wel wat doen hehe.
Ja, inderdaad wel leuk dat ie het zo tegen m'n ouders. Nog een jaartje en meneer bakt zelf taarten! 
dus kost niet zoveel moeite op die manier.. Ja mannen en geduld haha, hij moest hier dus ook een keer kleur mengen door marsepijn omdat het gewoon niet ging nou indd 2 minuten en dan stoppen ermee omdat ie het maar niks vind. En hij ging keer helpen boetseren heeft ook nog geen 10 minuten geduurd dus nou heb je weinig aan haha 
Wel leuk dat ie zo trots dat verteld aan je ouders haha]]>Grappig dat je het zegt over het geen geduld hebben. Mijn vriend was gisteren nog geen 2 minuten aan het kneden toen ie riep: 'Ik snap niet dat jij hier het geduld voor hebt!'
En dat was alleen nog maar deeg van 3 minuten. Haha.
(Overigens 's avonds wel trots vertellen aan m'n ouders dat ie af en toe bloemetjes en rondjes uitsteekt haha)
]]> Ik ga het morgen avond nog eens proberen 
]]>En ik ging van de week apple crumble maken en ik had ook ontzettend last van m'n handen. Toen heeft mn vriend het gedaan, dus misschien heb je ook iemand in de buurt die het voor je kan kneden? (Ik weet hoe het is om afhankelijk te zijn (2 jaar met 'reuma' rondgelopen) maar soms is het wel handig om het gewoon uit handen te geven)
]]>Ik deed eerst suiker met ei lang mixxen en dan boter erbij en dan ook mixxen en dan bloem erbij en weer mixxen dus mischien teveel gemixt... Ik zal van het weekend opnieuw proberen en dan zoveel mogelijk met de hand doen en het begin met de deeghaken ipv de gardes. deeg mixxen met de hand lukt denk ik wel. Ik heb trouwens M eieren gebruikt maar het plakte zo erg kreeg het niet eens van bakpapier af ook niet met een spatel.. Ze smaken wel goed in iedergeval.. ik gaat het gewoon nog een paar keer proberen dacht alleen dat het wat makkelijker zou gaan 
Hmmmm.... apart.
Misschien heb je L eitjes gebruikt i.p.v. m? Gewoon wat meer bloem toevoegen lijkt me
Als je je boter eerst helemaal luchtig en zacht mixt word t ook niet meer zo vast...
En met de hand is ook een optie maar er staat dat taartern maken te zwaar is dus ik weet niet of deeg kneden dan wel gaat
]]>]]>Ik heb het eerst geprobeerd met deeghaken maar mixte niet echt? DUs uiteindelijk gewone mix gardes maar zal het volgende keer weer met de deeghaken proberen. Is dat wat er dan fout is gegaan?
Ja. Je krijgt zo roer of wrijfdeeg en je moet kruimeldeeg hebben die andere 2 zijn nl niet om te rollen maar spuiten...
]]>