DeLeuksteTaarten.nl Forum - Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Carien) — Tue, 20 Dec 2011 18:25:02 +0000

nougatmousse, dulce de leche en een harde laag chocolade en dan afsmeren met ganache

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (littlelady) — Tue, 20 Dec 2011 18:15:29 +0000

Annelies schreef:

Jammer dat ik niet kan bakken....het klinkt allemaal zooooo heerliljk!!
Iemand een stukje over???

Tuurlijk.. Zou je wel een taartje willen brengen.. Beetje ver weg alleen..

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Annelies) — Tue, 20 Dec 2011 16:45:40 +0000

Jammer dat ik niet kan bakken....het klinkt allemaal zooooo heerliljk!!
Iemand een stukje over???

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (littlelady) — Tue, 20 Dec 2011 16:02:57 +0000

Hmm heb ik ook eens gemaakt. Een vette calorieen bom!! Namelijk...
1 laag tobleronemousse.. En 1 laag slagroom, afwerken met kitkatten.. ( lijkt op pigs in the mud.. ) en warme chocolade erover heen gieten..
Let erop.. Een klein stukje is meeeeeeer dan genoeg! Hihi

Verder heb ik nog niet veel chocotaartjes gebakken!

Succes

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Jet1975) — Tue, 20 Dec 2011 15:47:59 +0000

Uh... 2 lagen .
Wist niet zo goed waarmee ik chocoladebiscuit moet afsmeren...

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (JPS) — Tue, 20 Dec 2011 15:12:45 +0000

Bij chocalade biscuit gaan de volgende vullingen en toppings goed samen:
Mocca creme,
Aardbei,
Sinaasappel,
Kersen,
Framboos,
Perzik,
Lemon curd,
Abrikozenjam
Caramel,
Witte chocolademousse,
Slagroom.

Zal er best nog een paar vergeten zijn maar hoeveel laagjes wil je maken?

Gr,
John

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (lieke-webbie) — Tue, 20 Dec 2011 13:42:53 +0000

als jullie het niet erg vinden kijk ik even mee. Wat een lekkere ideeen allemaal.

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Jet1975) — Tue, 20 Dec 2011 13:24:42 +0000

Ok... dit is mijn eerste chocoladebiscuit, leek mij niet lekker om deze af te smeren met gewone botercreme van funcakes. Heb wel witte chocoladepasta nog in huis. Denk dat ik deze ga gebruiken of kan ik deze beter een lepel door de botercreme doen omdat het anders te zoet is?

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Sannn) — Tue, 20 Dec 2011 12:13:24 +0000

Ik vind zelf chocolade creme met lemon curd heerlijk bij een chocolade kapsel.

Afsmeren kun je ook met pasta, alleen zou ik hem dan een paar seconde in de magnetron doen, zodat de pasta smeerbaar word. Je kunt ook botercreme 1:1 maken, en daar een flinke schep pasta doorheen doen.

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Jet1975) — Tue, 20 Dec 2011 12:04:43 +0000

Jet1975 schreef:

timana schreef:
ikzelf vind de vulling kersenvlaaivulling en een laag slagroom heerlijk!!
En dan afsmeren met botercreme of wittechocoladepasta? Graag jullie tips.

Niemand?

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Jet1975) — Mon, 19 Dec 2011 22:12:53 +0000

timana schreef:

ikzelf vind de vulling kersenvlaaivulling en een laag slagroom heerlijk!!

En dan afsmeren met botercreme of wittechocoladepasta? Graag jullie tips.

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Icehorse) — Sat, 13 Aug 2011 10:07:43 +0000

timana schreef:

ikzelf vind de vulling kersenvlaaivulling en een laag slagroom heerlijk!!
En wat betreft je hoogte van je bescuit, inderdaad een ei meer en iets langer kloppen.

Jaaa, dat is ook mijn favoriete smaak i.c.m. chocobiscuit.

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Hummingbird) — Fri, 12 Aug 2011 09:18:39 +0000

Of met slagroom met stukjes perzik Mjammie!

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Amarie) — Fri, 12 Aug 2011 09:15:20 +0000

Ik vind chocolademousse en cocosvulling(staat bij recepten) het lekkerst in een chocoladebiscuit.

Re: Chocolade biscuit vullen, wat doen jullie?

null@example.com (Loonster) — Fri, 12 Aug 2011 08:38:53 +0000

Thanks iedereen.

Het klinkt allemaal erg lekker.

Ga snel weer wat uitproberen.