DeLeuksteTaarten.nl Forum - cupcakes voor de 30ste verjaardag

Re: cupcakes voor de 30ste verjaardag

2011-09-17T17:34:23Z

Ik doe het altijd met een ijstang. Als je die niet helemaal vol doet heb je een perfecte maat cc.

Re: cupcakes voor de 30ste verjaardag

2011-08-07T20:00:12Z

Werkt dat ook als ze al bol zijn geworden?

Re: cupcakes voor de 30ste verjaardag

2011-08-07T18:25:39Z

Leuke cc's en kleuren passen best goed bij elkaar hoor.

Tip voor bolle cc's......als je ze uit de oven haalt effies een snijplank er bovenop leggen dat doe ik altijd en werkt perfect.

Re: cupcakes voor de 30ste verjaardag

2011-08-07T15:30:35Z

Ik heb ze in een muffinblik gebakken ja. En heb zelf al het idee dat ik er heel weinig in doe. Volgende keer zal ik het eens proberen met op gewicht af te meten. Goede tip, bedankt!

Re: cupcakes voor de 30ste verjaardag

2011-08-07T13:30:47Z

Leuk hoor!

Als je cupcakes overstromen, moet je ze iets minder vullen. Ik doe het altijd op gevoel met twee eetlepels, maar sommige dames vullen ze 40 a 45 (afhankelijk van het papiertje) gram per cuppie.

En heb je ze in een blik gebakken?

cupcakes voor de 30ste verjaardag

2011-08-07T13:23:24Z

Dit keer cupcakes gemaakt die bij een boltaart basketbal (zie taartenparade) moesten passen. Ik vond zelf de kleuren niet zo mooi, maar het paste wel goed in het basketbalthema. De jarige werd dus 30.

Hoe houden jullie je cupcakes trouwens zo klein? Bij mij blijven ze 'overstromen', dus heb ik er de bovenkant maar afgesneden. Maar eigenlijk is dat wel een beetje zonde natuurlijk.

Komen ze: