Zodra ik ermee aan de slag ga, neem ik alle andere koelingstips ook nog ter harte. Nou als het dan niet lukt?

saskiahuisman schreef:

Hoi,

Dat komt inderdaad door het warme weer. Je kunt je handen wassen met ijskoud water. En wat tylose door je fondant doen (als je decoraties niet opgegeten hoeven te worden).

Ow, nu voel ik me dom 
Kun je dingen waar je tylose door mengt niet meer gaan eten ?
Ik wou namelijk cc of taart maken met vlindertjes die recht staan, kun je dan de vlinders niet eten ?

t is niet lekker. als we op school en op oude stageplekken deco maakte van fondant werd er ook nooit tylose gebruikt

Verder de tip van koude handen, ik herinner me ineens nog de tip van een vriendinnetje om een koud blikje vast te houden.

En dan toch maar een beetje tylose gebruiken, het moet wel eetbaar blijven.
Ik moet zeggen dat toen ik de lussenstrik maakte de fondant niet zó zacht was. En toen ik het pak voor het eerst open maakte en het koud was ging het prima.

Hoi,

Dat komt inderdaad door het warme weer. Je kunt je handen wassen met ijskoud water. En wat tylose door je fondant doen (als je decoraties niet opgegeten hoeven te worden).

Ow, nu voel ik me dom 
Kun je dingen waar je tylose door mengt niet meer gaan eten ?
Ik wou namelijk cc of taart maken met vlindertjes die recht staan, kun je dan de vlinders niet eten ?

Verder doe ik (als het erg warm weer is) de fondant op een waterzak leggen (die je normaal vult met warm water tegen koude voeten!) maar in dit geval vult met ijswater en ijsklontjes.
Daar leg ik de fondant op (die blijft daardoor lekker koel!).

Ik hoop dat je er iets aan hebt. 

Het punt is dat ik deze decoraties wel eetbaar wil houden dus veel tylose lijkt me geen goed plan.

Wij hebben op de slaapkamer airco. Niet dat ik daar kan gaan zitten "taarten" maar daar staan nu wel de emmertjes fondant... en de airco op racen.

Nu maar duimen dat het plaatselijk erg koud wordt de komende dagen. 

Ik had er laatst ook last van en toen heb ik de fondant een (hele) poos onbedekt op tafel laten liggen, dan droogt het een beetje uit. Mocht je nu decoratie willen maken die in een bepaalde vorm gedroogd moeten worden, doe er dan mooi wat tylose door.

Dat komt inderdaad door het warme weer. Je kunt je handen wassen met ijskoud water. En wat tylose door je fondant doen (als je decoraties niet opgegeten hoeven te worden).

Ik heb zwarte fondant (pettinice), maar het is zo zacht dat het volstrekt onwerkbaar is. Eerder dit jaar heb ik uit hetzelfde pak gebruikt en toen was ie perfect.

Het zou kunnen komen dat het de afgelopen dagen zo warm is geweest. Maar hoe krijg ik die fondant weer normaal bruikbaar?

Iedereen alvast oneindig bedankt voor tips.