DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoeveel mix botercreme inslaan?

Re: Hoeveel mix botercreme inslaan?

null@example.com (bluesuus) — Wed, 03 Aug 2011 13:02:23 +0000

Dat snap ik.. maar ik dacht... als iemand een bruidstaart gaat maken dan maakt ze vast wel vaker taarten... En dan is 5 kg goedkoper. Maar 1 kg zou voldoende zijn. Voor de zekerheid zou ik er 2 kopenvoor het geval dat er iets zou mislukken.

Re: Hoeveel mix botercreme inslaan?

null@example.com (axhanneke) — Wed, 03 Aug 2011 12:27:18 +0000

5 kg is wel erg veel hoor aan een kilo BC mix heb je meer dan genoeg. Van 100 gr mix + 100 gr. Poedersuiker + 150ml water(gebruik ik, i.p.v.200ml) en 250gr boter is 600 gr. bereide mix. Dat is meer dan genoeg voor het vullen van 3 taartjes van 20cm.

Re: Hoeveel mix botercreme inslaan?

null@example.com (bluesuus) — Wed, 03 Aug 2011 09:37:14 +0000

Succes!!!!!! Aan 2 kilo heb je ook idd meer dan genoeg..

Re: Hoeveel mix botercreme inslaan?

null@example.com (Natadja) — Wed, 03 Aug 2011 08:39:40 +0000

Bedankt! En idd...beter het zekere voor het onzekere! Zeker met de bruidstaart voor mijn zus!

Re: Hoeveel mix botercreme inslaan?

null@example.com (Fibi) — Wed, 03 Aug 2011 08:24:22 +0000

Tuurlijk, als je veel taarten maak zou ik een zak van 5 kilo aanschaffen. Scheelt zeker in de prijs.
Maar als je niet zo heel veel taarten maak zou ik 2 kilo kopen, dat is volgens mij zat.

Als ik kijk naar een ronde taart van 26 cm (= ong 18 pers), dan gebruik ik zelf aan alleen de mix 100 gram botercreme mix (dan uiteraard de rest van de producten erbij)

Theoretisch zou je dan met 1 kilo genoeg hebben.
zekere voor het onzekere en een zak op de achterhand houden.

succes

Re: Hoeveel mix botercreme inslaan?

null@example.com (bluesuus) — Wed, 03 Aug 2011 07:58:04 +0000

Ik zou n zak van 5 kg kopen. Is goedkoper en je kunt weer een hele tijd vooruit

Hoeveel mix botercreme inslaan?

null@example.com (Natadja) — Wed, 03 Aug 2011 07:27:07 +0000

Hallo allemaal,
Ik moet een bruidstaart maken, zo'n 60 pers.
En ik ga champagne bc maken met de mix als vulling. 1 laag daarvan en een laag met aardbeienvlaaivulling.
Hebben jullie een beetje een idee hoeveel van de mix ik dan nodig heb? Ik bedoel niet precies, maar moet ik 1 zo'n zak kopen of 2? Of nog meer...
Alvast bedankt...