DeLeuksteTaarten.nl Forum - Sugar gun tips?

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (Ringeding) — Tue, 09 Aug 2011 07:57:03 +0000

Moet je heel erg hard knijpen in de sugergun? Ik heb last van mijn handen en ben aan het twijfelen of ik er eentje aan zal schaffen, maar ken niemand die hem heeft om het uit te proberen

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (Ilucya) — Tue, 09 Aug 2011 07:36:02 +0000

Ik ws gister bij een nw vriendinnetje van het forum.
Ik heb funcakes fondant, zij bakels.
Bakels bleek veel zachter en soepeler, met funcakes kregen wij er niet zoveel uit, met bakels ging het prima.
Ikmga dus ook een gun kopen en wat bakels voor voor hem...ik vind verder nl funcakes handiger met bekleden enzo...maar het lukte in 1 keer...

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (anne-taarten) — Sun, 07 Aug 2011 14:42:01 +0000

Henriette34 schreef:

http://www.youtube.com/watch?v=keUyi-Xa … tube_gdata

Die is fijn.....ik dacht dat ik het goed deed, maar in het filmpje gaat het veel makkelijker, het kost mij altijd veel meer kracht.

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (Henriette34) — Sun, 07 Aug 2011 14:20:24 +0000

http://youtu.be/uC_FC5o-Isk

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (Carien) — Tue, 02 Aug 2011 20:55:25 +0000

idd Crisco heeft geen effect op marsepein, marsepein met klamme (heel klein beetje natte) handen kneden en dan gaat 't als een speer (zeker met Zeelandia ).
Vreemd genoeg heb ik dezelfde ervaring met vullen.... ik snap het niet, maar het werkt wel

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (Sandra-lala) — Tue, 02 Aug 2011 20:52:18 +0000

Wat mij ook opgevallen is met het gebruik van de sugargun is het volgende: soms draaide ik het dopje waar het schijfje in moet los, vulde de gun dus van onderen, dopje er weer op en er kwam met geen mogelijkheid meer iets uit. Nu draai ik steeds de bovenkant open en vul hem daar en doet ie het als een trein.
Nooit gedacht dat het er iets mee te maken kon hebben maar ik wilde 'm eerst weg doen omdat het me niet lukte, nu ben ik er blij mee.

Ipv crisco kun je marsepein ook wat zachter maken met een drupje water

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (bluesuus) — Tue, 02 Aug 2011 20:45:07 +0000

Bij mij lukt het met marsepein altijd. Kijk even of t palletje boven de 4 plaatjes en de veer zitten.

Met fondant gaat het heel moeilijk. Als je het fondant een paar sec in de magnetron doet..... dan gaat het als een speer

misschien ook even proberen met de marsepein.

Maar eerst idd even kijken of ie goed in elkaar zit... Stuur anders even een foto?

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (Petrina) — Tue, 02 Aug 2011 20:31:41 +0000

Is dat iets wat het marsepein zachter maakt Anne? Ga daar eens even op zoeken.... Zou het zo leuk vinden als het ook lukt met de sugar gun.

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (Baked by Anne) — Tue, 02 Aug 2011 20:24:02 +0000

Heb je geprobeerd een beetje crisco erdoor te kneden, dat doe ik altijd als ik de sugar gun gebruik.

Succes!

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (Petrina) — Tue, 02 Aug 2011 20:21:40 +0000

Ik heb even gezocht, dank je wel Petra, en volgens mij heb ik het gevonden, ik had de veer zo staan dat de vier plaatjes tegen de bovenkant gedrukt zaten, nu mijn handvat zo geknikt dat er een palletje op die vier plaatjes drukt. Zou dat het kunnen zijn?

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (vanessa1982) — Tue, 02 Aug 2011 20:17:42 +0000

Ik werk veelal met fondant en ook ik had dit probleem in het begin.
Ik merk echter wel verschil tussen verschillende soorten fondant. De ene is soepeler te gebruiken dan de andere. Dus ik heb hier tegenwoordig standaard een voorraadje in huis van de, voor mij fijne, witte fondant (kan ik het altijd nog zelf kleuren) zodat ik deze kan gebruiken voor de sugar gun.

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (petrawb) — Tue, 02 Aug 2011 20:02:22 +0000

zie het kopje zoeken boven in de balk.

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (Petrina) — Tue, 02 Aug 2011 19:51:08 +0000

Oke ga ik daar even naar kijken... Kan je dat hier ook ergens zoeken? Of moet ik daarvoor even alle topics langs in deze rubriek?

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (petrawb) — Tue, 02 Aug 2011 19:45:47 +0000

als hij net gekleurd is, zal hij vast mooi soepel zijn....
idd zit hij goed in elkaar?? bij mij zaten de onderdelen bij het veertje niet goed waardoor hij het niet deed....

Re: Sugar gun tips?

null@example.com (Karin09) — Tue, 02 Aug 2011 19:43:28 +0000

Zit je gun wel goed in elkaar?

Probeer anders via de zoekfunctie eens.......staan vaak goede tips!