DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vraagje : kan taart met bavarois ingevroren worden ?

Re: Vraagje : kan taart met bavarois ingevroren worden ?

null@example.com (Yaghna) — Thu, 04 Aug 2011 06:38:18 +0000

Ah ok, thx voor de reacties ...

IK heb nog geen tijd gevonden voor de taarten zelf maar de figuurtjes zijn wel al klaar ...
Ik ga vandaag de vullingen maken en miss al aan de taart beginnen ...

Zou die nu nog ingevroren moeten worden of kan die gerust in de koelkast tot zaterdag ?

Re: Vraagje : kan taart met bavarois ingevroren worden ?

null@example.com (Karin09) — Mon, 01 Aug 2011 20:01:14 +0000

BBR los wel, zodat je het nog een keer kan mixen voor het in de taart gaat...........in een taart zou ik het ook niet doen vanwege het vocht.

Re: Vraagje : kan taart met bavarois ingevroren worden ?

null@example.com (sam) — Mon, 01 Aug 2011 19:49:33 +0000

bavarois kan wel, banketbakkersroom niet

Re: Vraagje : kan taart met bavarois ingevroren worden ?

null@example.com (bettie) — Mon, 01 Aug 2011 11:47:16 +0000

Nou BBR heb ik 1 keer ingevroren en dat was 1 grote watermassa geworden.

Re: Vraagje : kan taart met bavarois ingevroren worden ?

null@example.com (Yaghna) — Mon, 01 Aug 2011 08:23:57 +0000

Ok, thx dan kan ik al beginnen aan de taartjes :-)

Re: Vraagje : kan taart met bavarois ingevroren worden ?

null@example.com (Sixy) — Mon, 01 Aug 2011 07:23:46 +0000

Hoi,

Als ik googled krijg ik op beide vragen het antwoord, ja je kan beide invriezen.

Puzzelplaatjes luchtdicht verpakken, dan blijven ze goed

Vraagje : kan taart met bavarois ingevroren worden ?

null@example.com (Yaghna) — Mon, 01 Aug 2011 06:12:46 +0000

Ik moet tegen zaterdag nog 2 taarten, meptaart en cupcakes maken ... Ik zou dus op voorhand al wat willen doen ...

Nu is mijn vraag of een taart met bavarois kan ingevroren worden ?
En als we dan toch vragen ...
Taart met vanillepudding (banketbakkersroom en fruit) kan die ook de vrizer in ?

En de puzzelplaatjes kan ik toch op voorhand gaan maken hé ? Die drogen niet uit dan ?

Thx voor het lezen en eventueel de tips :-)