DeLeuksteTaarten.nl Forum - Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (Wilmel) — Mon, 29 Aug 2011 14:01:14 +0000

oh jammie . cupcakes van dc zien er op tv altijd lekker uit. ga ik zeker proberen.dankje

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (mamannette) — Sun, 28 Aug 2011 15:14:56 +0000

ik probeer de toef te evenaren maarre ik gebruik denk ik de verkeerde roomkaas. heb philadelphia variant van de euroshopper, die is vega. maar t wordt niet zo dik en krijg niet de DCtoef.

iemand een betere variant op monchou?

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (mamannette) — Sun, 28 Aug 2011 15:08:28 +0000

ik probeer de toef te evenaren maarre ik gebruik denk ik de verkeerde roomkaas. heb philadelphia variant van de euroshopper, die is vega. maar t wordt niet zo dik en krijg niet de DCtoef.

iemand een betere variant op monchou?

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (maris18+) — Fri, 26 Aug 2011 09:05:55 +0000

doen ze alles met cream cheese dan ik vind ze er namelijk zo glimmend uitzien en dacht aan glazuur. (ik vind het trouwens twee mutsen maar dat is een ander verhaal)

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (maris18+) — Fri, 26 Aug 2011 09:04:55 +0000

spidygirl schreef:

ik heb de frosting gemaakt,
erg mooi maar vreselijk zoet.
wat kunnen we hier aan veranderen
ik had nu mascarpone gebruikt, is een ander cream chease misschien beter?
of kan je er gewoon meer boter en cheese bij doen?

mascarpone is niet zoet, suiker wel

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (lovelyleen) — Fri, 26 Aug 2011 08:56:34 +0000

kijk! hier word ik blij van! bedankT! ik neem hem mee!

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (pennyroyaltea) — Thu, 25 Aug 2011 11:41:05 +0000

ik ben wel redelijk in engels.. maar als het vertaald kan worden ben ik nog blijer.. leest toch wat makkelijker

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (spidygirl) — Thu, 25 Aug 2011 11:32:55 +0000

ik heb de frosting gemaakt,
erg mooi maar vreselijk zoet.
wat kunnen we hier aan veranderen
ik had nu mascarpone gebruikt, is een ander cream chease misschien beter?
of kan je er gewoon meer boter en cheese bij doen?

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (inge h) — Tue, 16 Aug 2011 18:06:35 +0000

dat zijn het vlammetjes denk ik
dat staat nog in fahrenheid, het is 180 graden celsius
zal het er nog even bij zetten

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (Limbokimmie) — Tue, 16 Aug 2011 11:13:57 +0000

En hoe zit het met baktemperatuur?

Oven moet op 350 graden blijft dat gelijk of lager?

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (inge h) — Mon, 01 Aug 2011 22:07:04 +0000

Ze zijn door de smaak test
Maar ze zijn wel machtig dus echt niet meer dan 3/4 vullen of nog minder.
Verder heb ik maar 1 teaspoon vanilleextract gebruikt aangezien de meeste amerikaanse recepten nogal aan de zoete kant zijn.
Nu is het dark-chocolate overload

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (Paula66) — Mon, 01 Aug 2011 20:47:35 +0000

Super!!!

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (inge h) — Mon, 01 Aug 2011 20:02:03 +0000

Het beslag is al gevaarlijk lekker, net chocomousse.....

Heb het wel met mijn keukenmachine gemixt in het begin en vanaf bloem met de hand.
Ik heb mijn maten erbij gezet maar mocht iemand een andere conversie gebruiken dan lees ik het graag.
Het was nu wel heel stevig beslag, maar ik kwam voor cacao 80 maar ook 128 gram tegen voor een cup.
Morgen maar eens naar de kookwinkel voor nieuwe cups

Ondertussen een kwartiertje verder en nog niet helemaal gaar maar ziet er redelijk uit.

Frosting heb ik nog niet gemaakt, doe ik morgen pas.

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (Bibi T) — Mon, 01 Aug 2011 10:29:48 +0000

Joepie!!!

Re: Gevonden: Georgetown Cupcakes (TLC's DC Cupcakes)

null@example.com (DebbyDaniel) — Sun, 31 Jul 2011 20:23:31 +0000

Bedankt !! Die ga ik een keer proberen.

Met deze converter kom je een heel eind:

http://www.dianasdesserts.com/index.cfm … asures.cfm