DeLeuksteTaarten.nl Forum - Plain and simple

Re: Plain and simple

2011-08-01T00:21:47Z

Oh dat ziet er heerlijk uit zeg!! Ik zou zo een hap willen nemen Als ik ganache maak( in de magnetron) dan roer ik nooit maar schud de schaal steeds een beetje, hierdoor voorkom je te veel lucht in de ganache. Het kan ook zijn dat je ganache nog iets te warm was op het moment dat je de taart in de koelkast zette dan krimpt de chocolade te snel en komen er ook luchtbelletjes is mijn ervaring. Ik hoop dat je er iets aan hebt. Maar,,, met luchtbelletjes ziet ie er heerlijk uit hoor! Groetjes Thea

Re: Plain and simple

2011-07-31T15:50:57Z

Hmm ziet er lekker ui!!
Mooi ook,lekker simpel!

Re: Plain and simple

2011-07-31T15:48:54Z

Heel mooi

Re: Plain and simple

2011-07-31T15:48:09Z

Hmmmmmm jammie

Re: Plain and simple

2011-07-31T14:52:39Z

Mmmmm zou zo een stukje willen eten :-)

Re: Plain and simple

2011-07-31T14:16:23Z

ziet er heerlijk uit en klinkt ook nog eens heerlijk

Re: Plain and simple

2011-07-31T14:14:27Z

Ziet er mooi en heerlijk uit

Plain and simple

2011-07-31T14:09:36Z

Chocoladetaart! Simpel, maar oh zo lekker! Wist niet zo goed hoe ik de taart moest decoreren, dus heb het maar hierbij gelaten.

Chocoladebiscuit gevuld met chocolademousse en frambozen, afgesmeerd met dezelfde chocolademousse en driemaal overgoten met pure ganache.

Bedankt voor het kijken en feedback is altijd welkom!

Oh, en als iemand een tip heeft om de luchtbelletjes tegen te gaan, graag! In eerste instantie had ik er geen last van totdat ik de taart in de koelkast zette.