DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn tweede "officiele" opdracht.....

Re: Mijn tweede "officiele" opdracht.....

null@example.com (jessica1984) — Sun, 31 Jul 2011 08:11:41 +0000

Mooie taart!

Re: Mijn tweede "officiele" opdracht.....

null@example.com (Carien) — Sat, 30 Jul 2011 21:49:36 +0000

wat een mooie taart

Je kunt eerst marsepein en dan fondant doen (beetje veel voor de meeste Nl-ers), je kunt ook de afsmeer-botercrème lichtbruin kleuren, dan zie je het kleurverschil tussen de lagen niet meer

Re: Mijn tweede "officiele" opdracht.....

null@example.com (Deborah1994) — Sat, 30 Jul 2011 21:47:55 +0000

mooi!

Re: Mijn tweede "officiele" opdracht.....

null@example.com (emmy635) — Sat, 30 Jul 2011 21:47:44 +0000

heel mooi

Mijn tweede "officiele" opdracht.....

null@example.com (Petitsregals) — Sat, 30 Jul 2011 21:46:44 +0000

En toen ineens werden er taarten bij mij besteld en mocht ik mijn hobby heerlijk uit de hand laten lopen......

Dit is mijn tweede bruidstaart.
Op de kaart van het bruidspaar stond een foto "en silhouette" voor een ondergaande zon op het strand. De hoofden naar elkaar toegebogen.

Ik heb de silhouetten van glazuur in drie lagen opgespoten, de zonsondergang met bloemen proberen weer te geven en het zand is fijngemalen rietsuiker met donkere basterdsuiker.

Ik vind een witte basis wel lastig.... ik wil de fondant niet te dik maar bij te dunne afwerking kun je er doorheen kijken (net als bij mijn favoriete is-ie-nou-wel-of-niet-te-licht witte broek...:-)

Benieuwd naar jullie adviezen (bijv eerst marsepein en dan fondant zoals the famous Peggy dat doet...?)