erg leuk zeker die diabolo vorm!!! erg leuk!!!! misschien volgende keer de strikken en roosjes wat dunner fondant? vind ik zelf mooier en lekkerder

hihi, die had ik juist dun uitgerold en dubbel gevouwen omdat ik dat een leuker bol effect vond geven... kun je zulke roosjes ook maken zonder dubbel vouwen?

Groetjes Iris

Zo!!! Knap gedaan zeg, die diabolo is toch hardstikke strak............lijkt me heel moeilijk!

foto's zijn geduldig en ik heb tegenwoordig een heel erg geduldig nieuw fototoestel die de taart enkel van zijn beste kant laat zien 
die diabolo is idd spannend, door de afgrond kan de fondant makkelijk scheuren. of een stukje rand afbreken. de ganache geeft een goede basis hiervoor maar bij mij brak er dus ook een stukje wat ik heb geprobeerd om weg te vegen met als gevolg dat je op een plek de ganache door de fondant ziet schemeren. misschien dat ik voortaan toch best twee keer kan bekleden, dun laagje marsepein en  dan pas fondant.
in de onderkant van de diabolo zitten echt wel rimpels en hier en daar een lichte veeg chocolade grrr.
het onderbord past door gebrek aan een plan ook niet echt bij de taart maar toch ben ik wel blij met het eindresultaat!