DeLeuksteTaarten.nl Forum - Newbie zoekt Oldie

Re: Newbie zoekt Oldie

null@example.com (Sugar Pop) — Sat, 30 Jul 2011 18:06:26 +0000

Hoi hoi,

Ik ben aan de slag gegaan en hier is het resultaat van mijn eerste poging:

Best wel trots op mezelf nu!

Groetjes Sugar Pop

Re: Newbie zoekt Oldie

null@example.com (Sugar Pop) — Mon, 25 Jul 2011 01:44:48 +0000

OK ik ben eruit, om de kosten te drukken ga ik het volgende doen:

ik ga zelf fondant maken van marshmallows en die zelf kleuren
i.p.v. botercreme ga ik roomkaas met jam gebruiken
i.p.v. cupcakemix gewoon cakemeel

wish me luck en tips zijn welkom!

Re: Newbie zoekt Oldie

null@example.com (Sugar Pop) — Sun, 24 Jul 2011 11:40:08 +0000

@ chantelle: haha ja da's ook een idee, ik loop altijd zo hard van stapel dat dat niet eens in me op is gekomen!

Het is vandaag zulk slecht weer, ik ga lekker cocoonen en het forum uitpluizen voor ideetjes.

Ik ga zeker foto's plaatsen als het zover is!

Doegie!

Re: Newbie zoekt Oldie

null@example.com (annetje9) — Sun, 24 Jul 2011 05:19:11 +0000

hallo Sugarpop,
Welkom hier, wat een leuk idee. Met kinderen werken is zo leuk en dankbaar.
En inderdaadvia de zoekfunctie kun je zoveel tips vinden.

Heel veel plezier en succes.
Laat je binnenkort ook wat zien?

Re: Newbie zoekt Oldie

null@example.com (Vicarth) — Sun, 24 Jul 2011 04:57:34 +0000

Welkom!
Als je de zoekfunctie gebruikt, kun je heeeel veeeel tips vinden
Veel plezier hier op het forum!

Natascha x

Re: Newbie zoekt Oldie

null@example.com (Chantelle) — Sun, 24 Jul 2011 04:16:39 +0000

Je kan zoveel andere Ingrediënten gebruiken dan botercreme Jam hazelnootpasta vanille icing en ga zo maar door .

Misschien is het handig als je eerst zelf een workshop cupcakes volgt

Newbie zoekt Oldie

null@example.com (Sugar Pop) — Sun, 24 Jul 2011 02:28:59 +0000

Hoi lieve koekenbakkers m/v,

Al van kleins af aan ben ik gek op bakken en koken!

Nu heb ik zelf een kookclub voor kinderen in het plaatselijke buurtcentrum en na 3 jaar de geijkte cakejes met glazuur gemaakt te hebben wil ik het wat grootser aan gaan pakken.
In het nieuwe seizoen ga ik een workshop cupcakes versieren opstarten, wat voor mij ook spannend is want ik heb nog nooit met fondant e.d. gewerkt. Ik heb op eBay wel al ontzettend leuke plunger cutters en een suikerpistool gekocht. Maar ja, hoe nu verder?

Op youtube staan natuurlijk talloze filmpjes en die zijn erg nuttig, maar het zou fijn zijn als ik wat meer tastbare tips krijg van ervaren cupcake makers!

Eén van de dingen die ik mezelf afvraag is hoe ik botercrème minder zwaar kan maken. Kan dit met slagroom? Ik werk het liefst met natuurlijke producten dus botercrème uit een zakje zie ik niet zo zitten.

Nou ja, ik hoop dat er mensen zijn die mij iets willen leren over de wonderlijke, kleurrijke en smakelijke wereld van de cupcake!

Groetjes van Sugar Pop