LadyDenise schreef:ik heb funcakes gemaild en netjes een nieuwe zak gehad. en er kwam een perfect kapsel uit de oven helemaal goed. precies op de zelfde manier dus het lag echt aan de mix.
Hartstikke bedankt dus voor de gouden tip!
Geweldig!!!! Fijn dat ik heb kunnen helpen!!!
]]>ik heb funcakes gemaild en netjes een nieuwe zak gehad. en er kwam een perfect kapsel uit de oven helemaal goed. precies op de zelfde manier dus het lag echt aan de mix.
Hartstikke bedankt dus voor de gouden tip!
Hartstikke bedankt dus voor de gouden tip!
]]>"yvonne 72" schreef:Ik gebruik zelf ook de mix van funcakes.
Bij mij gaat hij wel goed,moet ik zeggen.
Het enige wat mijn bisquits doen is dat er een soort luchtbel bovenop de bisquit kom,maar als ik hem uit de oven haal,dan zakt die bubbel wel een beetje in,maar niet zo erg dat mijn hele bisquit inzakt.Het is alleen het bovenste laagje( is iets van 2 mm dik)
Ik bak op de volgende temperaturen:
10 minuten op 125 .C
10 minuten op 150 .C
10 minuten op175.C (of iets langer.ligt eraan hoe groot de vorm is die ik op dat moment gebruik)
En gewoon met de hetelucht.
Veel succes met je volgende bisquits.Trouwens: ik had laats de chocolademix van funcakes gebruikt,maar hij rook heel erg vies vond ik.Helemaal niet naar chocolade,het had meer iets weg van koffie/mokka.
En de smaak was ook echt geen chocolade,ook meer koffieachtig.
Mijn man vond hem wel lekker,maar die lust koffie en ik niet hahaha.
Heeft iemand van jullie de chocolademix al eens gebruikt?
En had die wel een echte chocoladesmaak?
Ben eens benieuwd....Als er een bult op je kapsel komt die later weer iets instort dan heb je het kapsel te kort gebakken. 3 tot 5 minuten langer is al voldoende om dit te voorkomen. Even uitproberen!
Thanks!!
Ga ik de volgende keer doen.
Ik gebruik zelf ook de mix van funcakes.
Bij mij gaat hij wel goed,moet ik zeggen.
Het enige wat mijn bisquits doen is dat er een soort luchtbel bovenop de bisquit kom,maar als ik hem uit de oven haal,dan zakt die bubbel wel een beetje in,maar niet zo erg dat mijn hele bisquit inzakt.Het is alleen het bovenste laagje( is iets van 2 mm dik)
Ik bak op de volgende temperaturen:
10 minuten op 125 .C
10 minuten op 150 .C
10 minuten op175.C (of iets langer.ligt eraan hoe groot de vorm is die ik op dat moment gebruik)
En gewoon met de hetelucht.
Veel succes met je volgende bisquits.Trouwens: ik had laats de chocolademix van funcakes gebruikt,maar hij rook heel erg vies vond ik.Helemaal niet naar chocolade,het had meer iets weg van koffie/mokka.
En de smaak was ook echt geen chocolade,ook meer koffieachtig.
Mijn man vond hem wel lekker,maar die lust koffie en ik niet hahaha.
Heeft iemand van jullie de chocolademix al eens gebruikt?
En had die wel een echte chocoladesmaak?
Ben eens benieuwd....
Als er een bult op je kapsel komt die later weer iets instort dan heb je het kapsel te kort gebakken. 3 tot 5 minuten langer is al voldoende om dit te voorkomen. Even uitproberen!
]]>Trouwens: ik had laats de chocolademix van funcakes gebruikt,maar hij rook heel erg vies vond ik.Helemaal niet naar chocolade,het had meer iets weg van koffie/mokka.
En de smaak was ook echt geen chocolade,ook meer koffieachtig.
Mijn man vond hem wel lekker,maar die lust koffie en ik niet hahaha.
Heeft iemand van jullie de chocolademix al eens gebruikt?
En had die wel een echte chocoladesmaak?
Ben eens benieuwd....
ja maar mensen vinden hem nu al zo machtig... en ik bakte eerst met een ander recept maar die was veel minder luchtig.
en eerst bakte ik inderdaad ook op 150 graden 45 minuten ging goed en toen opeens niet meer:S
heel raar misschien maar is op electrische oven proberen inplaats van hete lucht.
of eens bellen met funcakes, of gebruikte je de mix niet????
]]>en eerst bakte ik inderdaad ook op 150 graden 45 minuten ging goed en toen opeens niet meer:S
heel raar misschien maar is op electrische oven proberen inplaats van hete lucht.
]]>Bleek ook iets niet mee in orde te zijn, had eerlijk gezegd wel verwacht dat ze de handel in zouden trekken.
Ik bak gewoon het recept, kan je dat dan niet proberen?
Of gewoon 3 lagen cake bakken en die stapelen?
Dan is hij machtiger, maar heb je iig een strakke taart...
Heel veel suc6!
]]>
]]>