Als je lapje te groot is kun je er het beste even snel een stuk afsnijden voordat je hem erop legt.
Dan meteen de bovenkant even aanwrijven en direct de bovenste rand vastzetten tegen je taart.

Maar ik zie geen scheurtjes hoor...

Je moet fondant ook goed kneden hoor, zeker niet te kort maar ook niet te lang.
Het is natuurlijk voor iedere fondant anders, maar belangrijk is dat je een mooie egale structuur krijgt.
Als ik workshops geef voor grotere groepen krijgen ze allemaal twee kleuren die ze moeten samenkneden. Als de kleur egaal is, is de fondant ook goed gekneed

Oke, dan heb ik waarschijnlijk te lang gekneed...

Is je lapje fondant wel egaal uitgerold? Dus overal even dik? En is hij groot genoeg? Als hij namelijk net over je taartje past, is de kans op scheurtjes en plooien groter.

Hij was overal even dik en ik heb wat moeite met inschatten hoeveel ik nou eigenlijk nodig heb, dus mijn lappen zijn altijd te groot . Ik heb zelf ook een beetje het idee dat het overhangene deel (dus wat aan de zijkant komt) te zwaar is en dus naar beneden zakt voordat ik hem er omheen kan vouwen en dus daardoor de scheurtjes er in komen.

Anyway, ik vind het een snoezig taartje geworden!!

Bedankt voor je tips en compliment in ieder geval!!

Is je lapje fondant wel egaal uitgerold? Dus overal even dik? En is hij groot genoeg? Als hij namelijk net over je taartje past, is de kans op scheurtjes en plooien groter.

Anyway, ik vind het een snoezig taartje geworden!!

Wauw, ik vind hem geweldig!!

Mag ik hem opslaan? 

Ja natuurlijk mag dat!

Mag ik hem opslaan? 

Wat een snoepje !

Hoe heb je de roosje op de bovenste taart gemaakt?

dank je. met de itty bitty roses mal van FI (neem tenminste aan dat je de roosjes langs de zijkant bedoelt)

Hoe heb je de roosje op de bovenste taart gemaakt?