Van de week nog maar eens proberen dus
]]> ]]>Priscilla1 schreef:40 gr beslag per cupje, is dat voor een normale maat cup?
Ik gebruik meestal de cups van Wilton of HoM, die zijn iets groter... Hoeveel beslag moet hier in?
Mijn probleem is dat mn cupcakes na het bakken vaak aan de onderkant "krimpen" waardoor ze hol zijn van onderen... Ligt dit ook aan de hoeveelheid beslag?Dat ligt ws aan hoe je ze vult............
Wat doe ik dan verkeerd? Ik vul ze gewoon mbv 2 eetlepels.... 
40 gr beslag per cupje, is dat voor een normale maat cup?
Ik gebruik meestal de cups van Wilton of HoM, die zijn iets groter... Hoeveel beslag moet hier in?
Mijn probleem is dat mn cupcakes na het bakken vaak aan de onderkant "krimpen" waardoor ze hol zijn van onderen... Ligt dit ook aan de hoeveelheid beslag?
Dat ligt ws aan hoe je ze vult............
]]>Ik weet niet of jij ze alle 24 tegelijk bakt, maar bij mij lukt dat dus niet... Dan worden ze op de een of andere manier niet gaar.
En eet idd de temperatuur van je oven eens.
Succes
Ik bak ze met 12 tegelijk maar had ze nu al bijna 2x zo lang als aanbevolen gebakken en ze zakten niet in dus ik dacht dat ze wel gaar zouden zijn. Pas nadat ze allemaal afgekoeld waren gisteravond heb ik gekeken en toen zag ik het dus weer 
]]>
hihi dat het gewoon tussen me oren zit en ik ze gewoon laat mislukken zodat ze niet opgegeten hoeven te worden ) suc6!
]]>misschien een idee om een oventhermometer aan te schaffen. Zijn niet zo duur euro of 6. Dan weet je welke temp het echt is en misschien moetie dan toch op 200 grd...
Dat is een goeie...het is al een oudje dus wie weet is ie aan het aftakelen
Waar kun je die kopen? gewoon bioj een Blokker/Marskramer of zo?