DeLeuksteTaarten.nl Forum - orchaed flower

Re: orchaed flower

2011-07-18T21:36:57Z

Claudia Peeters schreef:

mijn oven doet het niet met de deur open kan dit ook met de deur dicht of wat is de functie van de open ovendeur

Die van mij ook niet, dus doe ik het met de deur dicht. Werkt bij mij ook prima. Als je het eruit haalt denk je van niet (dan is het wat warm/zacht) maar góed laten afkoelen, dan wordt het alsnog kéihard.

Re: orchaed flower

2011-07-18T21:16:59Z

Dat krijgt de oven meer een functie van droger ipv bakken.

Re: orchaed flower

2011-07-18T21:14:19Z

mijn oven doet het niet met de deur open kan dit ook met de deur dicht of wat is de functie van de open ovendeur

Re: orchaed flower

2011-07-18T14:11:06Z

Met dit weer is het zelfs een drama om pure gumpaste goed droog te krijgen (vanmorgen bij Madhuri was dat ook erg moeilijk) Je kunt je voorstellen dat het met fondant dan helemaal lastig is

Zorg voor voldoende tylose, zet de verwarming aan.. of zet de schaaltjes even een uurtje op 50 graden in de oven met de deur open.

Re: orchaed flower

2011-07-18T13:18:01Z

Het kan zijn dat er te weinig tylose door zit, of dat je een wat oudere lichting van fc gebruikt. Die werd namelijk ook niet hard.
En luchtvochtigheid in huis kan ook erg van invloed zijn. Dus geen was ophangen in de kamer of zo

Re: orchaed flower

2011-07-18T13:14:21Z

heb er tylose doorgedaan en ik gebruik fondant van funcakes

Re: orchaed flower

2011-07-18T13:12:32Z

Heb je er wel tylose of gumpaste doorheen gedaan dan? En welke fondant heb je gebruikt?

orchaed flower

2011-07-18T13:11:23Z

Ik wil en bloem met de orchaed flower maken en hem bol op laten drogen.
Dit heb ik nu gedaan door de bloem in een schaaltje te leggen maar de fondant wilt niet hard worden.

hoe doen jullie dit.

groetjes claudia