Dit is hem geworden..  heb wel de chocolade mudcake gemaakt ipv die ik hierboven noemde.. de persoon vind koffie vies nl.

Marco schreef:

Karin09 schreef:

Zelf maken? MMF met chocoladesmaak staat op de site van felicitaartjes..........

Mmm heb nog wel witte marshmellowtjes liggen
ga het eens proberen

Ik vind het wel een kliederboel om zelf te maken, maar als je geen andere optie hebt...............en het is nog lekker ook! Succes!

Haha.. van het weekend is het proefbakken. Als het goed gaat gaat ie mee naar een feestje. Volgende week is voor het echhie.

Karin09 schreef:

Zelf maken? MMF met chocoladesmaak staat op de site van felicitaartjes..........

Mmm heb nog wel witte marshmellowtjes liggen
ga het eens proberen

Ik vind het wel een kliederboel om zelf te maken, maar als je geen andere optie hebt...............en het is nog lekker ook! Succes!

Zelf maken? MMF met chocoladesmaak staat op de site van felicitaartjes..........

Mmm heb nog wel witte marshmellowtjes liggen
ga het eens proberen

ik heb even voor je gegoogled maar ellens creative cakes heeft t gewoon...

Bij mij staat er anders bij : Dit produkt is momenteel niet beschikbaar maar heb het ergens anders gevonden. Dank je wel voor je moeite

Weet iemand waar je in Amsterdam/Zaandam e.o. dit kunt krijgen?
Vond een andere shop.. 10tje verzendkosten !

nee gewoon je taart maken zoals je al van plan was maar dan los een apple appel (huhuhuh) van fondant maken en die over je gesprayde taart heen leggen

Meen je dat ? ok..  Klinkt wel het eenvoudigst.
Het idee dat het logo "erin" ligt is wel mooier.. lijkt mij

Logo eruit snijden en dan daarin leggen wordt vast een zooitje.

Die Black Magic Cake..smaakt ie ook naar koffie dat jullie weten??

Het verzoek wat ik van een goede vriend heb gekregen voor de verjaardag :
Een taart van pure chocolade waarbij het uiterlijk iets met Apple te maken moet hebben, voor een man of 16-18 max.

Ik heb een vierkante vorm van 23cm. De taart wilde ik maken volgens het recept van de Black Magic cake :
250g Bloem
150g Donker basterd suiker
100g Suiker
75-100g cocoa
9g baking soda
5g bakpoeder
6g zout
3 eieren
235ml super sterke koffie of espresso
235ml Karnemelk
120ml Maisolie
5ml vanille

Oven verwarmen tot 175C
Bakblik goed invetten (24/25cm blik of +/-20 cc's)
Zeef de bloem, cocao, witte suiker, zout, baksoda en poeder.
In een 2de kom mix de eieren, basterd suiker, koffie, karnemelk, olie en vanille tot een mooie massa.
Voeg de natte mengsel bij de droge.  2 min mixen.
Het beslag hoort een beetje waterig te zijn. In de vorm gieten
Bak blik niet meer als 2/3 vullen!!

Baktijden...
10-12.5cm rond of cupcakes 25 min
15cm rond = 35 min
20cm rond = 40-45 min
24/25 cm rond = 50 min
30 cm rond = 1 uur

Kan het ook zonder koffie trouwens dat jullie weten?

Daarover wilde ik dus witte chocolade (ganach) gieten.
Logo erop van karton met bakpapier zodat het niet zo kleeft.
Afspuiten met zilver.

Maar een dunne laag witte chocofondant klinkt ook goed. Ow wacht.. Bedoel je dan dat ik het logo uit de laag snij die ik op de taart geplakt heb, de taart zilverspuit, en dan het witte logo er weer inleg??

Heb ik dan aan 500gr genoeg? ik weet nog niet of ik een cake of twee cakes op elkaar plak.

Effe los van het recept en zo.. tis LEUK ik maak me bij taarten/cupcakes nooit zo druk of het lukt, fix het wel denk ik altijd..  zo zeker ben ik van andere dingen nooit was ik maar banketbakker geworden

bakie schreef:

Bommeltje schreef:

Gebruik je witte kneedbare chocolade? Of fondant met chocolade smaak?

Indien je dat kunt kleuren, net als ander fondant (of marsepein) Raad ik je aan het eerst voor te kleuren in licht grijs, en dan met de PME lustre spray er over heen..

Als je het niet kunt kleuren, houdt het wel op de chocolade, maar je zult wat meer van de spray nodig hebben om het geheel goed dekkend te krijgen, en dan het logo af te dekken met een stuk bakpapier, en dat na het sprayen te verwijderen.
hai bommeltje,
jij schrijft iets over kneedbare choco kan ik daar mee boetseren en waar kan ik die kopen?
Groetjes Anita/bakie
Bij de eerste optie kun je er voor kiezen een 'inlay' te maken.

Dan citeer ik je ook nog maar eens 

Thanks.
Ik wist niet dat er witte fondant was met chocosmaak. .. duizel duizel..

Hoe moet ik dat precies zien .. een inlay?

Ik heb wel even moeten puzzelen eer ik zag welke vraag Anita had 

Maar het gaat over de kneedbare choco zie ik al 

Kneedbare chocolade is erg goed zelf te maken (ook wel chocolate leather genoemd) 

Hiernaast bij recepten vond ik het volgende: http://www.deleukstetaarten.nl/recept/1 … eather%29/