Die reisknijpflesjes zijn misschien een goedkoop alternatief maar ik wens er toch ook rekening mee te houden of het wel voedselveilig is. Die flesjes zijn niet bedoeld voor voeding dus vrees ik dat ze als dusdanig ook niet aan de norm voldoen. Ik ga toch voor de flesjes die verkrijgbaar zijn bij de webshop uit Tilburg.
Was maar even een bedenking.
Bommeltje: Ik gebruikte al eerder grotere knijpflessen (Blokker). Ik gebruikte ze voor het vullen (niet het uitlijnen), dat ging prima. Als de royal icing begint te schiften kan je er simpelweg in roeren met een satéstokje.
Ook voor het invullen met colorflow moet je elke 20 minuten spatelen, met een satestokje krijg je toch niet de luchtbellen die ontstaan goed verwijderd. (Ik spatelde die met een lepel in een bakje uit de colorflow) Wellicht dat je door te roeren met een theelepel, als die door de vulopening past, de luchtbellen weg..
]]>
. Ik heb nu het ringetje van het koppelstuk in m'n tas gedaan voor als ik er nog eens tegenkom 
.Bommeltje: Ik gebruikte al eerder grotere knijpflessen (Blokker). Ik gebruikte ze voor het vullen (niet het uitlijnen), dat ging prima. Als de royal icing begint te schiften kan je er simpelweg in roeren met een satéstokje.
]]>De icing moet behoorlijk 'vloeibaar' zijn, dus alleen om te vullen voor mij, voor de outline werkt het bij mij niet 
Karin09 schreef:willemz schreef:Die van Cook&co zijn deze trouwens:
Dat setje heb ik vorige week bij de big bazar gekocht............
Ik heb dit setje ook gekocht in de hoop dat het zoiets vergelijkbaars was met de Amerikaanse flesjes maar mooi niet dus. Gelukkig koste het niet veel. Bovendien vind ik die harmonica flesjes niet makkelijk schoon te krijgen.
Maar ik krijg hier wel andere goed bruikbare info, bedankt.
Tip om de flesjes schoon te krijgen: neem een borstel waar je normaal een babyfles mee schoon maakt
willemz schreef:Die van Cook&co zijn deze trouwens:
Dat setje heb ik vorige week bij de big bazar gekocht............
Ik heb dit setje ook gekocht in de hoop dat het zoiets vergelijkbaars was met de Amerikaanse flesjes maar mooi niet dus. Gelukkig koste het niet veel. Bovendien vind ik die harmonica flesjes niet makkelijk schoon te krijgen.
Maar ik krijg hier wel andere goed bruikbare info, bedankt.
]]>
Knijpflesjes werken prima om te icing, zeker als je siliconen afdekdopjes gebruikt: de icing hardt dan niet uit in de flesjes (veel makkelijker dan cornetjes of spuitzakken)
]]>
Royal icing moet (ook bijvoorbeeld de colorflow voor koekjes ) Elke 20 minuten gespateld worden.. Het lijkt mij erg veel werk om elke 20 minuten de flesjes leeg te halen, om te spoelen en weer te vullen..
Volgens mij zijn papieren cornetjes veel makkelijker dan.. voor de outline, en de plastic wegwerp zakken voor het opvullen.. (daar hoeft geen spuitmondje in)
En ik ben dan weer zo'n slimme die geen cornetjes kan vouwen 
Ik heb met bakpapier en de how-to op mijn scherm aan het vouwen gegaan voor de pc maar nope, niet gelukt.... 
