Ik wil een 3 laags witte (fondant) stapeltaart gaan maken en die versieren met bloemen. Hoeft niets 'fancy's te zijn, het gaat maar om het idee. De taart op de trouwerij bestond uit 5 lagen kaas (yep, brie, stilton, geitenkaas..) versierd met bloemetjes uit de tuin, dat idee willen we nu met een echte zoete taart een beetje namaken. Maar ik ben helemaal niet thuis in de bloemen, het enige wat ik herkende was de lavendel. Verder zaten er gele, paarse, groene kleurtjes tussen.
Wat zouden jullie adviseren? Welke zijn een beetje te doen als beginneling in de bloembusiness en waar kan ik ze het beste mee maken?