DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoeveel marsepein dummie??

Re: hoeveel marsepein dummie??

2011-07-08T16:15:29Z

Ja, dat is de reden. Marsepein heeft toch wat te lijden van wisselende luchtvochtigheid, fondant droogt gewoon hard op.

Re: hoeveel marsepein dummie??

2011-07-08T08:08:36Z

blijft dat mooier omdat het droogt? van mijn 39 taarten heb ik er maar 2 met fondant gedaan.... en dat was vorige zomer

Re: hoeveel marsepein dummie??

2011-07-08T06:21:36Z

Voor dummies gebruik ik ook meer dan voor een gewone taart, dus ik snap die X1,5 wel. Maar ik zou eigenlijk voor fondant gaan over een dummie...

Re: hoeveel marsepein dummie??

2011-07-07T22:35:48Z

nee, ik heb de 7 cm hoge genomen....

thanks!!

Re: hoeveel marsepein dummie??

2011-07-07T22:35:09Z

15x15 is 500 gram voldoende........

tenzij je hele hoge dummies hebt?

Re: hoeveel marsepein dummie??

2011-07-07T22:34:54Z

dat heb ik hier gelezen.... is 600 gram dan genoeg?

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=151695

Re: hoeveel marsepein dummie??

2011-07-07T22:29:51Z

Waarom voor de 20x20 600 gram maal 1.5? Waar heb je dat gelezen?

hoeveel marsepein dummie??

2011-07-07T22:25:20Z

Hoi allemaal,
ik ga me een deze dagen wagen aan het bekleden van mijn eerste dummies. ik heb 2 vraagjes.
ik heb 3 4kante dummies gekocht. 10-15 en 20 cm. hoeveel marsepein heb ik per laag nodig? volgens de tabel 600 gram voor een 20x20 cm taart. als ik het goed heb gelezen heb ik dan 600x1,5=900 gram marsepein nodig alleen al voor de 20x20... klopt dat?

heeft iemand een idee hoeveel ik nodig heb voor de andere 2 lagen???