DeLeuksteTaarten.nl Forum - [Feedback] "Mega taart"

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (sweetheart88) — Sat, 16 Jul 2011 09:19:05 +0000

Ehumm tja wat voor tips zou je willen ?

Het enigste wat ik kan zeggen is: Niet stressen!! En ruim optijd beginnen met eventuele voorbereidingen (in mijn geval dus de strik etc en voor jou dan waarschijnlijk de cars etc )

Succes!

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (Mellin) — Fri, 15 Jul 2011 15:33:16 +0000

Hoi Sweetheart88,

Ik heb dezelfde opdracht!!
Een bruidstaart voor 50 personen met als thema/bruidspaar Mc Queen en Sally van Cars.
Heb geen idee waar ik moet beginnen, hahaha.
Gelukkig heb ik nog ff, tot eind sept.

Heb je nog tips??

Groetjes Melanie

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (sweetheart88) — Mon, 11 Jul 2011 18:28:22 +0000

Ik heb gewoon de botercrème mix... Geen idee of dat 1:1 is ???

En dat topic over mislukte biscuits had ik geopend En idd ik had ze bij de makro gekocht en er bleek een fout in te zitten!
Dat is ook de reden waarom ze niet gelijke hoogte zijn... DIt zijn namelijk verschillende biscuits op elkaar gestapeld (heb voor deze 3 taarten er uiteindelijk 5 moeten bakken )

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (Barbaral) — Mon, 11 Jul 2011 17:42:37 +0000

leuk gedaan! Ik zou wel de taarten op dezelfde hoogte snijden. Tip voor strak krijgen van een taart: afsmeren met 1:1 botercreme (roomboter:suikerbakkerspoeder). Afsmeren, in de koelkast, desnoods nog een x afsmeren, nog een x in de koelkast en dan met een warm mes gladstrijken. De koelkast weer in tot je je marsepein of fondant hebt uitgerold... Je kunt aan de 1:1 botercreme ook een smaak toevoegen... Succes!

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (taart van gout) — Mon, 11 Jul 2011 17:36:50 +0000

Heb je je mix toevallig bij de makro gekocht? Ik las hier ergens op het forum dat er een foute lading tussen de makro mixen zat waardoor alle kapsels mislukken.

Ik vind het trouwens een mooie taart hoor, leuk die verschillende kleuren roze door elkaar en mooie strik!

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (emmy635) — Mon, 11 Jul 2011 14:46:58 +0000

Leuke taart

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (sweetheart88) — Mon, 11 Jul 2011 14:44:34 +0000

Nog een mail gehad van de klant dat hij goed in de smaak is gevallen en iedereen erg enthousiast was

Heeft iemand nog een goede tip voor het kusseneffect met oatch cutter of gewoon veel oefenen?

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (Co) — Fri, 08 Jul 2011 14:24:03 +0000

Mooie taart!
Ik zou idd altijd tylose gebruiken voor zo'n strik

Groetjes Cotie.

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (sweetheart88) — Fri, 08 Jul 2011 14:05:14 +0000

Klant heeft hem opgehaald en was erg tevreden (hopelijk zijn vriendin ook die hem heeft besteld )
Hij moest alleen nu nog wel 40 minuten terug rijden, hopelijk overleefd de taart dat! Heb gezegd dat hij de airco aan moest zetten en bij aankomst direct in de koelkast!

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (cbuckens) — Thu, 07 Jul 2011 20:42:12 +0000

Knap gedaan zeg !!

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (Daniejelle) — Thu, 07 Jul 2011 20:41:29 +0000

Zo hee, dat is wel gaaf als je zo'n opdracht krijgt van mensen die je niet kent! En ze zullen vast tevreden zijn, leuke taart!

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (Zonnetje) — Thu, 07 Jul 2011 19:41:02 +0000

Leuk gedaan hoor!

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (sweetheart88) — Thu, 07 Jul 2011 19:40:43 +0000

Yup de strik staat mee in de koelkast
Volgende keer dus maar niet meer doen!!

Hopelijk gaat hij dan niet nog verder inzakken

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (nnicole1234) — Thu, 07 Jul 2011 19:39:36 +0000

Toch leuk te zien dat die drama taarten uiteindelijk allemaal toch wel erg mooi geworden zijn
We zijn dus beter dan we denken want zelfs van een drama wordt er iets moois gemaakt

Re: [Feedback] "Mega taart"

null@example.com (Esther1980) — Thu, 07 Jul 2011 19:33:25 +0000

Hallo,

Mooie taart hoor!
Staat de strik mee in de koelkast.....daar zou ik namelijk niet voor kiezen. Zeker niet zonder tylose.
Ik zou de ijzerdraadjes om een pen draaien zodat je mooie strakke lijntjes hebt, of ze gewoon recht houden, maar dat is persoonlijk.

Misschien kan je nog iets met de bloemetjes op het onderste naamschildje....

De tip voor de diamond cutter heb ik niet, deze staat namelijk nog op mijn verlanglijstje.

Suc6