M@rieke schreef:etmc schreef:snijden met een mesje?
Snijden is tot n toe altijd mislukt.. Geen idee hoe het komt, maar alles gaat dan scheef, rafelen en scheuren.. Puzzelen lukt dus ook niet.
Ik denk dat je mes niet scherp genoeg is. Ik snij met een hobbymesje en maak deze ook vaak schoon tussendoor omdat er toch wel marsepein/fondant aan blijft plakken. Waardoor het snijden dus moeilijker gaat. Ook niet te hard of snel snijden. Dan trek je de marsepein/fondant mee.
Wat voor mesje kan ik het beste gebruiken? Ik gebruikte de laatste keer een aardappelschilmesje, 
]]>