Leuk idee zo, lijkt me niet zo'n gemakkelijke taart om te maken.

Ik heb het middengedeelte op een taartkarton gemaakt. Het is wel zo dat je op moet passen dat je het op bakpapier legt. Het aan beide zijden netjes bekleden van het taartkarton is het meeste werk.
Ik heb het taartkarton een klein stukje ingesneden op de helft aan beide zijden en daarna een soort punt eraan geknipt, dat zo in de taart gestoken. (Wel voor de zekerheid een randje icing ertussen gedaan.)
Als je nog vragen hebt mail ze gerust!

Thx voor jullie reacties!

Supertaart!
Fijn dat je wat aan mijn recept hebt gehad!
Met rijstemeel wordt het inderdaad a "losser", maar echt problemen met snijden heb ik nooit gehad eigenlijk... Zoals hierboven geschreven kan ketanmeel inderdaad wat helpen. Heb je het kapsel wel even een nachtje laten rusten voor het snijden? Doe ik namelijk bijna altijd wel, en ik snijd altijd met zo'n simpele taartzaag (ijzerdraadje, dus zonder vertanding).

Ik heb hem de dag van te voor gebakken, ik heb een dubbele taartzaag gebruikt, maar ik vond de buitenkant zo snel afbrokkelen, echt biscuit!
Maar het is gelukt en was volgens de ontvangers ook lekker! Ga het ook eens voor mezelf proberen binnenkort.

Glutenvrij is snel brokkelig, er zitten immers geen gluten (soort plaksel... ken je het nog van de kleuterschool? Potjes Gluton lijm?) in!

Zelf maak ik het met half rijst meel en half kleefrijstmeel, recept hier van de site. Gaat altijd prima.
wordt bij mij niet zo hoog, maar dan bak ik er gewoon twee!

Succes ermee.

Ja, ik heb er ook twee gebakken! Thx voor je tip van het kleefrijstmeel. Ik ga eens kijken of dat beter lukt!

Zelf maak ik het met half rijst meel en half kleefrijstmeel, recept hier van de site. Gaat altijd prima.
wordt bij mij niet zo hoog, maar dan bak ik er gewoon twee!

Succes ermee.