DeLeuksteTaarten.nl Forum - Gumpaste mix vraag

Re: Gumpaste mix vraag

null@example.com (Krista84) — Tue, 05 Jul 2011 10:34:20 +0000

Hoi Karin!
Dank je!!! Ik ga er vandaag op uit voor suikerbakkerspoeder.
Groetjes,
Krista

Re: Gumpaste mix vraag

null@example.com (Karin09) — Sat, 02 Jul 2011 21:59:21 +0000

Je kan gedeelten maken,maar ook alles in 1 keer en invriezen.

De verhoudingen kun je omrekenen aan de hand van deze instructie:
Per complete bus mix meng 453gr mix en 60ml water tot een soepele massa, laat de pasta in een luchtdichte zak 15 minuten op kamertemperatuur rusten. Kneed vervolgens beetje voor beetje de ca. 35gr suikerbakkerspoeder erdoor heen. Meer suikerbakkerspoeder kan nodig zijn afhankelijk van de luchtvochtigheid.
De pasta moet soepel aanvoelen en niet meer plakken.

De pasta is direct geschikt voor gebruik en kan max. 7 dagen buiten de koelkast bewaard worden. Tot ca. 6 weken houdbaar in de koelkast. De pasta is ook geschikt om in te vriezen.

Gumpaste mix vraag

null@example.com (Krista84) — Sat, 02 Jul 2011 20:46:24 +0000

Hoi,

Ik heb een blik Gumpaste mix van Wilton gekocht.
En wil dit gaan gebruiken.
Is het mogelijk om niet in een keer het hele blik te gebruiken?
En zoja, wat zijn de mengverhoudingen?

Alvast bedankt!

Liefs,
Krista