DeLeuksteTaarten.nl Forum - [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-07T15:13:35Z

Veel plezier verder

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-07T15:06:44Z

Okee, dus uit de vorm, en op een rooster laten afkoelen,
wat mij wel op viel, dat de bovenkant zachter is als dan toen ik hem in de oven liet afkoelen..

Bedankt voor je tips, aldoende leert men.

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-07T14:58:08Z

Als je hem in de vorm laat kunnen de zijkanten juist invallen. En er ontstaat condens waardoor je taart klef wordt, kan inzakken of nog erger, je krijgt hem niet meer uit de vorm.

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-07T14:53:38Z

Nee heb hem in de vorm laten staan die 15 minuten

Ik gebruik een ronde springvorm, bekleed met bakpapier aan de zijkant en de bodem.

Moet hij direct uit de vorm? Krijg je dan niet dat de taart een ronde zijkant krijgt?

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-07T12:57:51Z

Heb je hem wel direct gestort?

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-07T12:00:33Z

Nou vandaag weer een kapsel geprobeerd te bakken, achter zakte deze weer in! Ik begin er onderhand wel flauw van te worden.

Dit maal 6 eieren gebruik(de rest van het recept hier uiteraard opaan gepasd). 40 minuten gebakken, geprikt en gaar ..

Oven uit en taart eruit gehaald af laten koelen(15 minuten) op het aanrecht en ik kom weer, is hij weer een beetje ingezakt ...

Hoe kan dat nou?
Zou er meer maizena in moeten?

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-04T13:09:37Z

Tja leuk he, mijn opa is ineens bekend!
Dat zou hij vast leuk hebben gevonden, helemaal omdat ik zijn droom waarmaak

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-04T12:01:25Z

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Hahaha hilarisch zeg, wat een gedoe om mijn blog te vinden
Zo bijzonder is hij nou ook weer niet hoor

dat zeg jij...maar opa's cake is hier toch wel een dikke hit!! Ik doe er nog wat citroen door en dan moet ik hem afschermen of hij is op voor ik hem kan bekleden.

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-04T11:07:51Z

Hahaha hilarisch zeg, wat een gedoe om mijn blog te vinden
Zo bijzonder is hij nou ook weer niet hoor

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-04T07:24:09Z

Ow
Bij mij staat die tekst er niet onder(ben wel ingelogd)..

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-04T06:33:35Z

jol_nda schreef:

Nou ik kan het echt niet vinden ..
Zie alleen website, email, melden en citeer in het onderstreepte staan.....

Deze dus!
http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-04T06:06:15Z

onder suuz haar berichtje staat de tekst het geluk inuw leven hangt af van de aard uwer gedachte daar staat ook de link naar haar blog en inderdaad hij is zeer de moeite waard al is het maar omje te vergapen aan die mooie dingen die ze maakt

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-04T04:14:22Z

Nou ik kan het echt niet vinden ..

Zie alleen website, email, melden en citeer in het onderstreepte staan.....

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-03T20:42:49Z

Onder aan het berichtje van Suikertaartjes-Suus staat iets onderstreept. Dat is de link.

Re: [TIP] Taart is wel gaar maar zakt in, hoe kan dat nou??

2011-07-03T19:35:47Z

Nou ik begin mij een beetje dom te voelen
Ik kan die link niet vinden