Voor de cocktailparty van een vriendin wil ik koekjes bakken in de vorm van cocktailglaasjes. Ik wil ze dan ook versieren met royal icing en ik heb daarvoor al een goede tutorial gevonden.
Mijn vraag was: Royal icing hard uit als je het een nacht laat rusten (als het op het koekje zit), maar als je royal icing over hebt, moet je die dan in de koelkast leggen om te bewaren of hard die dan ook uit?

x Laura