DeLeuksteTaarten.nl Forum - mijn 2e taart

Re: mijn 2e taart

2011-07-01T17:06:01Z

@ annemarie, ik heb de biscuit gister avond gebakken en vanmorgen bekleed dus kan idd te vers zijn. En had hem wel al op zijn kop gelegd, die tip had ik al gehad
Maar ik blijf het zeker doen want het is erg leuk !!!

Re: mijn 2e taart

2011-07-01T15:21:17Z

Leuke taart.
Het kan zijn dat je biscuit nog te vers was, dan kruimelt ie erg als je 'm wil snijden. En verder kan je 'm op de kop leggen, dan heb je de strakke onderkant als bovenkant.
Gewoon doorgaan met taarten maken en je zult zien dat het steeds makkelijker gaat, het is zo leuk!

Re: mijn 2e taart

2011-07-01T12:12:48Z

Mooi hoor en aan de buitenkant niet te zien dat de taart zo kruimelde.

mijn 2e taart

2011-07-01T12:07:58Z

Vanmorgen heb ik mijn 2e taart gemaakt.
Ik ben er redelijk tevreden over, alleen ben ik een partij een het klungelen geweest met het besmeren van de taart met botercreme
De cake was behoorlijk onregelmatig, maar als ik de botercreme erop smeerde dan kruimelde de cake behoorlijk.
Dus daar zal ik wel iets fout gedaan hebben. Of het is een kwestie van blijven oefenen :-)

Ik heb er banketbakkersroom en jam tussen gedaan.