DeLeuksteTaarten.nl Forum - Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (saskiahuisman) — Sun, 03 Jul 2011 07:45:19 +0000

Marianne schreef:

Er staat bij de recepten van onze eigen site gewoon een buttercream recept hoor: http://www.deleukstetaarten.nl/recept/193/Buttercream/

Hoi Marianne,

Bedankt voor jouw recept. Deze is ook erg handig om te gebruiken.

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (saskiahuisman) — Sun, 03 Jul 2011 07:27:48 +0000

Taartenmarie schreef:

Bommeltje schreef:
saskiahuisman schreef:
Hoi Lilian,
Bedankt voor je antwoord. Zijn er nog andere dames die zelf botercreme-icing maken en hier een lekker recept voor hebben?
Waar google al niet goed voor is :+
http://www.wilton.com/recipe/Buttercream-Icing
Deze heb ik 2 weken geleden gemaakt maar is qua smaak en consistentie toch echt niet hetzelfde als de kant en klare emmertjes...Het is een prima botercreme maar qua smaak prefereer ik dan toch mbc.
Zie ook mijn topic:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=154463

Hoi Lilian,

Wederom bedankt voor je tip. Dit was nou precies waar ik naar op zoek was!

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (Taartenmarie) — Sun, 03 Jul 2011 06:17:55 +0000

Bommeltje schreef:

saskiahuisman schreef:
Taartenmarie schreef:
Je kan het ok kant en klaar kopen in emmertjes. Misschien is het dan goedkoper. Weet alleen niet waar...
Hoi Lilian,
Bedankt voor je antwoord. Zijn er nog andere dames die zelf botercreme-icing maken en hier een lekker recept voor hebben?
Waar google al niet goed voor is
http://www.wilton.com/recipe/Buttercream-Icing

Deze heb ik 2 weken geleden gemaakt maar is qua smaak en consistentie toch echt niet hetzelfde als de kant en klare emmertjes...Het is een prima botercreme maar qua smaak prefereer ik dan toch mbc.
Zie ook mijn topic:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=154463

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (Marianne) — Sat, 02 Jul 2011 21:06:12 +0000

Er staat bij de recepten van onze eigen site gewoon een buttercream recept hoor: http://www.deleukstetaarten.nl/recept/193/Buttercream/

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (saskiahuisman) — Sat, 02 Jul 2011 20:47:08 +0000

Bommeltje schreef:

saskiahuisman schreef:
Taartenmarie schreef:
Je kan het ok kant en klaar kopen in emmertjes. Misschien is het dan goedkoper. Weet alleen niet waar...
Hoi Lilian,
Bedankt voor je antwoord. Zijn er nog andere dames die zelf botercreme-icing maken en hier een lekker recept voor hebben?
Waar google al niet goed voor is :+
http://www.wilton.com/recipe/Buttercream-Icing

Hoi
Allebei bedankt voor de goede tip. Inmiddels heb ik ook het filmpje van de 123botercreme bekeken. Die ga ik zeker een keer proberen.
Bedankt allemaal voor de goede tips.

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (Bommeltje) — Sat, 02 Jul 2011 19:26:17 +0000

saskiahuisman schreef:

Taartenmarie schreef:
Je kan het ok kant en klaar kopen in emmertjes. Misschien is het dan goedkoper. Weet alleen niet waar...
Hoi Lilian,
Bedankt voor je antwoord. Zijn er nog andere dames die zelf botercreme-icing maken en hier een lekker recept voor hebben?

Waar google al niet goed voor is
http://www.wilton.com/recipe/Buttercream-Icing

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (Jol321) — Fri, 01 Jul 2011 18:54:49 +0000

Altijd botercreme vd mix (wel iets minder water)

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (etmc) — Fri, 01 Jul 2011 18:48:02 +0000

ik gebruik altijd een variant op de bc extra...

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (moontjestaarten) — Fri, 01 Jul 2011 18:22:34 +0000

Hallo
Ik gebruik ook botercreme 1:1
Mijn taarten worden nu aldoor strakker, dus is ook een kwestie van oefenen.
Ik heb laats genache geprobeerd van witte chocolade maar ik vond het zo smerig icm fondant, ik werd er beroerd van.
Hebben jullie dat niet?

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (saskiahuisman) — Fri, 01 Jul 2011 17:42:51 +0000

Taartenmarie schreef:

Je kan het ok kant en klaar kopen in emmertjes. Misschien is het dan goedkoper. Weet alleen niet waar...

Hoi Lilian,

Bedankt voor je antwoord. Zijn er nog andere dames die zelf botercreme-icing maken en hier een lekker recept voor hebben?

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (noussie) — Fri, 01 Jul 2011 13:35:06 +0000

als je met ganache afsmeert...wat strijk je dan over de ganache zodat je fondant blijft plakken?

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (Taartenmarie) — Fri, 01 Jul 2011 12:21:01 +0000

Je kan het ok kant en klaar kopen in emmertjes. Misschien is het dan goedkoper. Weet alleen niet waar...

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (saskiahuisman) — Fri, 01 Jul 2011 12:19:00 +0000

Taartenmarie schreef:

Bedoel je dit:
http://www.wilton.com/store/site/produc … D5366058D1
Ik heb dit laatst gebruikt en vond het superspul en nog lekker ook (zijn de meningen over verdeeld...).
Maar ik vind het duur dus gebruik toch maar gewoon de mbc om af te smeren

Hoi,

Geweldig, bedankt voor je tip. Ik ga het eens uitproberen.
Iemand anders nog over botercreme icing, ervaringen met hoe het smaakt?

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (Taartenmarie) — Fri, 01 Jul 2011 12:08:40 +0000

Bedoel je dit:
http://www.wilton.com/store/site/produc … D5366058D1
Ik heb dit laatst gebruikt en vond het superspul en nog lekker ook (zijn de meningen over verdeeld...).
Maar ik vind het duur dus gebruik toch maar gewoon de mbc om af te smeren

Re: Waar smeer jij je bruidstaart mee af zodat deze superstrak wordt?

null@example.com (saskiahuisman) — Fri, 01 Jul 2011 11:57:09 +0000

Karin09 schreef:

Kijk eens bij een van de laatste topics van Joyce84............bruidstaarten met ganache, en die zijn superstrak!!!

Hoi allemaal,
Bedankt voor jullie antwoorden, en Karin, deze prachtige taart heb ik al gezien, maar bedankt voor de tip.
Overige vraag blijft nog: smeert er wel eens iemand van jullie af met botercrème icing zoals ze in Engeland doen en is dat lekker?