Ik heb een combi magnetron en daar passen vaak niet van die grote bakblikken in (moet toch maar eens een nieuwe keuken met grote oven, veel kasten ...............mmmmmmmmmm alleen nog even de loterij winnen) ik heb laatst bij blokker bakjes gekocht in de vorm van een cakeje (jee hoe leg je dat nou uit) net als die papieren vormpjes maar dan van aluminium (liggen gewoon bij de bak artikelen! Zitten volgens mij verpakt per 6 en kosten een paar euro. Je zet gewoon een papieren vormpje hierin en niks geen uitgezakte en lekkende cakejes meer en je kunt er zo veel als je wilt gebruiken.

ik weet niet of het al in je recept zit, maar bakpoeder kan ook wonderen doen (dit zorgt voor een hogere rijzing).

Groetjes, Mandy

Ik heb gelukkig in brede oven, dus kunnen twee bakblikken naast elkaar. Maar daarvoor deed ik ze idd steeds per 12. Dus was ik wel eens 4 keer achter elkaar aan het bakken (per twee keer beslag gemaakt). Maar dat kwam ook weer niet zo heel vaak voor.

Groetjes
Fleur

Groetjes,
Mirjam